Wir haben versucht, Milchshake als Kind? Heute werde ich Ihnen zeigen, wie es kochen zu Hause.
Auch wenn ich in der UdSSR geboren wurde, habe ich keine Zeit gehabt, wirklich mein Bewusstsein und Kindheit zu fangen haben in Russland statt. In Gesprächen höre ich begeisterte Kritiken über die ältere Generation bestimmter Produkte ihrer Jugend.
Leider ist dies nicht ein Cafe zu finden, wo man einen Cocktail aus Eis bereiten wird, wie zuvor. Also habe ich durch das gesamte Internet durchsucht, fragte meine Freunde um und fand ein Rezept, das gleiche Milchshake.
Um den Cocktail bereite ich Eis verwendet, die er vor kurzem für die sowjetischen Gäste vorbereitet, ein Rezept für sie zwangsläufig am Ende des Artikels hinterlassen. Wenn Sie kochen auf den Kauf, die Verwendung Eis 12% Fett.
Viele meiner Freunde versuchten, zu Hause Milchshake zu kochen, weil der Prozess etwas einfach. Aber niemand war bereit, diese Konsistenz sowohl im Cafe zu erreichen.
shake Geheimnis war einfach. Zu seiner Herstellung Mischer wurde mit einer speziellen Düse und hohen Leistung, mehr als 12 000 Umdrehungen pro Minute verwendet.
Ich entschied, dass dank moderner Mixer geben und empfangen Wissen konnte ich einen Milchshake herzustellen, die die ähnlich denen in der UdSSR hergestellt ist.
Blick auf die Zukunft möchte ich sagen, dass der Cocktail drehte ich mich und meine Art zu arbeiten. Folgen Sie einfach meine Anweisungen und Sie werden auch herausstellen.
Herstellungsverfahren
Eis wiegt und Verschiebungen in ein hohes Glas, die Mixer wischen wird. In kalter Milch.
Nuance zuerst. Milch vor dem Kochen, ich habe es in der Gefrierschrank für etwa 30-40 Minuten. Es muss sehr kalt sein und manchmal zu Frost beginnen.
Der erste Versuch Batch habe ich beschlossen, ohne Sirup zu kochen, und die zweite fügte einige gefrorene Himbeeren.
Beginnen Pürierstab mit der höchsten Geschwindigkeit wischend.
Nuance Sekunde. Blender maximale Überhöhung auf dem Glas. Auf diese Weise können Sie auf die Flüssigkeit mehr Luft, um aufzuholen. Aus diesem Grund werden wir mehr Blasen haben.
Eis-Cocktail bereit. Sie können die oben mit frischen Beeren dekorieren oder mit Schokoladenstückchen streuen.
Zutaten der Bücher
- Milch 100g
- Eis 25 g
- Der Sirup 25 g
Zutaten aus dem deli Personal
- Der Sirup 30 g
- Milch 150 g
- Eis 70 g
P. S. Ich möchte hinzufügen. Bevor Sie ein optimales Ergebnis erzielen, bereitete ich einen Cocktail aus 3 mal. In meinem Artikel gesagt, dass ich alle Nuancen, die Sie es das erste Mal richtig machen zu bekommen!
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