Neulich mein Chef hatte Geburtstag. Und meine Kollegen und ich haben beschlossen, eine feierliche Party zu organisieren. Jeder hatte finanziell oder organisatorisch beizutragen. Ich beschloss, als Geschenke zu geben, einen Kuchen für die Gäste vorzubereiten, die mehr als 30 Personen erwarten.
Blick auf die Zukunft, ich werde sagen, dass der Kuchen lecker stellte sich heraus, und das Geburtstagskind und die Gäste waren begeistert. Aber dieser Artikel ist nicht über Geschmack, sondern darüber, wie viel kostet mich dieses Geschenk.
Für alle Kuchen in der Konditorei ist mein Lebensmittelkosten gezählt, also zu zählen, näherte ich mich dem Tisch, und das ist, was ich tat.
Unmittelbar sage ich, dass diese Berechnung den Zeitaufwand und die Kosten für Strom und Wasser auszuschließen. Diese Parameter sind in einem Süßwarengeschäft ich einen gesonderten Posten der Ausgaben berücksichtigen.
Die Platte mit den Berechnungen, werde ich Ihnen zeigen, unterscheidet sich von der, die ich zu Hause, aber es hat alle Kosten. Kosten der Produkte kaufen Preise betrachtet, aber ich in der Regel in großen Mengen kaufen, so dass mein Kuchen sogar billiger herauskam.
Wie aus der Tabelle ersichtlich ist, habe ich nicht auf die Zutaten speichern. Nur ein Alkohol nahm auf 342 Rbl., Aber Sie können nicht hinzufügen oder eine erschwinglichere Option verwenden.
Die Gesamtkosten des Kuchens war 1260 Rubel. Gewichtszunahme von 5 kgAber ich trimmen noch Kuchen, die ich für verschwenden. Was mache ich mit ihnen tun, erkläre ich weiter unten.
Ich frage mich, wie viel kosten Klacks für den Gast. Zu diesem Zweck habe ich den Wert der Anzahl der Gäste geteilt. 1260/33 = 38 Rubel. Und das ist nicht ein kleines Stück, und normale Abschnitt 150c.
Aber ich Sie daran erinnern, dass ich immer noch Fetzen von Keksen. Ich fügte hinzu, um es den Rest der Sahne zufügen, umrühren und Kuchen „Kartoffel“. Sie erhielten 11 Einheiten von 60 g je.
Da ich keine zusätzlichen Zutaten Kartoffeln verwendet haben, kann man davon ausgehen, dass sie kostenlos erhalten haben. Sozusagen ein Nebenprodukt.
Was ist das Ergebnis. Ich habe den Kuchen für 5 kg, einen Bonus von 11 Stück Kartoffelkuchen erhalten. A Ich habe auf alles über alles nur 1260 Rubel. Kuchen aus natürlichen Zutaten hergestellt und in einer solchen Menge ist jetzt nicht kaufen kann.
P. S. By the way, brauchen Sie nicht meinen Kuchen in 5 kg zu wiederholen, können Sie es Pfund Version kochen. Die Kosten von 1 kg wird 252 Rubel.
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