Schmackhafte und üppiger Auflauf als Kind!
Zutaten:
350 gr. Hüttenkäse
50 Unzen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
2 EL. l. Grieß
2 EL. l. Mehl
50 Unzen Rosinen oder getrocknete Aprikosen
Prise Salz
Zubereitung:
1. Hüttenkäse mit Mehl gemischt, Eiern, Zucker und Vanillezucker, Grieß und Salz. Rühren. Kann auf den Topf schlagen mit einem Mischer, sein herrlichen stellte sich heraus.
Rat: für eine sanfte und glatte Textur vor dem Quark durch ein Sieb Kochen, oder auf eine pastöse Konsistenz in einem Mixer zu bringen.
Für die klassischen Käse Aufläufe werden getrocknete Früchte verwendet: Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen.
Sie können Früchte und kandierte Früchte nach Geschmack hinzufügen. Oder verwenden Sie gefrorene Beeren - Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
Getrocknete Vorspülen zur Entfernung von Schmutz und Wasser getränkt oder Brandy in siedenden.
2. Vorbereitet getrocknete Früchte, in diesem Fall, Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen Hüttenkäse Teig.
3. Alle Zutaten werden gemischt.
4. Backform gefettet mit Pflanzenöl oder Butter. Besser die Form eines kleinen Durchmesser zu nehmen, aber höher - so Auflauf get mehr erarbeiten.
5. Umschalt Gewicht casseroles Form.
6. In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen
Achten Sie darauf, dass der Auflauf nicht verbrannt wird.
Wenn verbrannt beginnt - ein wenig drehen unten die Kraft des Ofens oder die Tür leicht geöffnet.
Auf der Oberfläche des fertigen Auflauf sollte eine appetitliche goldbraun bilden.
7. Casserole ist fertig!
Serve-Auflauf heiß oder kalt Marmelade, Gelee, Kondensmilch, Sahne oder Joghurt.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!