Erstaunlich lecker, einfach und befriedigend. Versuchen Sie es!
Zutaten:
0,5 kg Schweinefleisch
150c. Pilz
Zwiebel
100 gr. geriebener Hartkäse
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Mayonnaise
Petersilie
Zubereitung:
1. Schweinefleisch waschen und mit Küchenpapier trocken.
Schnitt quer in Abschnitte der Fasern.
2. Abdeckung mit Plastikfolie und Beat aus der Küche Hammer auf beiden Seiten.
3. Würzen Sie die Koteletts mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fry Fleisch in einer auf jeder Seite für 2 Minuten Pflanzenöl Bratpfanne.
5. Zwiebeln, schälen und in Streifen schneiden.
Pilze gewaschen, schneiden die Brechstange.
6. In einer separaten Pfanne erhitzen das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel und Champignons, bis sie weich sind.
7. Setzen Sie die Koteletts auf ein Backblech. Oben auf dem Fleisch die gebratenen Zwiebeln und Pilze zu verteilen.
8. Verbreiten Sie mit Mayonnaise.
9. Raspeln den Käse und legte es auf einer Folie Pilzen.
10. Backen, bis sie goldbraun Fleisch bei einer Temperatur von 180 Grad.
Käse soll vollständig geschmolzen und zu knusprigem werden.
Beim Servieren dekoriert mit frischen Tomaten und einem Zweig von frischen Kräutern.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!