Helle Farbe roter Johannisbeere, kombiniert mit duftenden Erdbeeren. New Geschmack, für diejenigen, die sich verwöhnen möchten.
Zur Vorbereitung dieses jam ich spodvigla meine Leser Galina. Es stimmt, sie kocht Erdbeeren in Saft von roten Johannisbeeren. Ich hatte auch eine kleine Erdbeere, die dringend irgendwo benötigt zu befestigen.
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Jam stellte sich heraus, erstaunlich lecker. Saft von roten Johannisbeeren getränkten Erdbeeren, aber nicht von ihrem eigenen Geschmack entzogen. Die Frau sagte, sie war süß und in Säure oder Bitterkeit fehlt. Für meinen Geschmack gut.
Erdbeeren sind großer Stand auf dem Ersatz von Erdbeeren in diesem Rezepte und geben nur die sehr Bitterkeit, die die Süße Erdbeeren temperieren kann. Aber dies ist ein Amateur.
Herstellungsverfahren
Zutaten
Strawberry 500g
Rote Johannisbeeren 200g
Zucker 250 g
Ausbildung
Zuerst vorbereitet Beeren. Rote Johannisbeeren werden gewaschen und schießen mit Zweigen. I leitet Mixer und gezwungen, durch ein Sieb streichen. Es dauert nur den Saft, so dass Sie die andere Art und Weise bequem für Sie arbeiten kann.
Saft von roten Johannisbeeren gegossen in eine Pfanne geben, den Zucker und legte Feuer an den Zucker vollständig gelöst ist.
Erdbeeren gewaschen und den Schwanz entfernen. Große Frucht wird in Viertel geschnitten, etwas klumpig zu verlassen.
kochen
Gespickt Erdbeeren in einem Topf auf einem roten Johannisbeeren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nach dem Kochen, kochen, rührt für 5 Minuten konstant.
Lagerung
Entfernen Schaum mit Marmelade und dann in sterilisierte Gläser gegossen. Dann schließe ich den Deckel. Ich gebe vollständig abkühlen bei Raumtemperatur nach unten und dann zur Lagerung in einem Kühlschrank weggeräumt.
Hinweis:
✔Wie Gläser zu sterilisieren. Verfahren 3
✔Wie ich erntete Ribiselmarmelade: schnell, viel und entkernt
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