Ich hätte nie gedacht, dass die Marmelade Rhabarber köstlich sein kann. Wie ich Marmelade Rhabarber mit Erdbeeren gekocht und was ist daraus geworden.
Sicherlich sind viele des Landes oder den Garten gibt es eine Ecke, wo Büsche Rhabarber wachsen. So ist der Strauch mit meinem Schwiegermutter in der Gegend wächst. Vor kurzem entschied sie sich vollständig davon zu befreien, als sie mit ihm will nichts tun.
Ich fragte die Mutter-in-warten ein wenig mit der Zerstörung, während er ging, um herauszufinden, was interessante Dinge aus Rhabarber gemacht werden. Zuvor hatte ich bereits vorbereitet American Pie Rhabarber. Also zunächst einmal begann ich für Rezepte auf den offenen Räumen des amerikanischen Internet zu suchen.
Suchen Sie für eine lange Zeit hatte bewiesen, dass Rhabarber in den Vereinigten Staaten sehr beliebt ist und von dort aus ist es nur noch nicht fertig. Ich sammelte mehrere Rezepte, die ich mit Ihnen in naher Zukunft zu teilen. Um Artikel zu Unbedingt - abonnieren Sie den Kanal.
Heute werde ich das Rezept von Marmelade Rhabarber mit Erdbeeren teilen.
Herstellungsverfahren
Ausbildung
Erdbeeren und Rhabarber Mine. Ich entferne den Schwanz von Erdbeeren. Rhabarber ich fast nicht verarbeiten, nur den abgeschnittenen Rand des ausgetrocknet.
Strawberry Crush Spachtel, um den Saft zu lassen. Rhabarber in kleine Stücke zerhackt.
Crushed Erdbeeren mit Rhabarber I Verschiebung in einen Topf zum Kochen, und bei mittlerer Hitze setzen.
kochen
Ich bringe die Masse zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen zu geben und bei schwacher Hitze. Während dieser Zeit sollte Rhabarber weich sein. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen 50 geben ° C
Zhelfiks von der Menge mit 3-4 Eßlöffel Zucker gemischt. Regen gießt in einem Stau, rührt und auf mittlere Hitze.
Nach dem Kochen, Zucker und wieder zum Kochen bringen. Varia 3 Minuten nach dem Kochen.
Lagerung
Eine weitere heiße Marmelade gegossen in Bänke und Deckel schließen. Lagern Sie im Kühlschrank nach vollständiger Abkühlung.
Das Ergebnis hat mich beeindruckt. Geschmack sehr schön Marmelade. Licht sauer Rhabarber und Erdbeeren Süße perfekt ergänzen. Wenn Sie den Zugriff auf den Rhabarber haben, sollten Sie versuchen.
Zutaten:
500 g Rhabarber
250 g Erdbeeren
400g Zucker
1 Beutel Zhelfiksa "2: 1"
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