Ich weiterhin die Desserts lernen, die in der sowjetischen Zeit populär waren. Ich war in der UdSSR, aber in bewußtem Alter kam zusammen mit der Umstrukturierung geboren.
Während der Markt mit allen Arten von Snickers und Mars überflutet und sind nastoschee leckere Kuchen, die nach den Gästen zubereitet werden, wurde von Kuchen TU (Technische Daten) ersetzt.
Im letzten Artikel sprach ich über Prag Vogel Milch und Kiew. Link zu diesem Artikel wird am Ende verlassen. In den Kommentaren zu ihren Lesern darüber informiert, dass ich sofort eine große Anzahl an leckeren Kuchen vergessen. Heute korrigiert und tell über Kuchen Abrikotin, Flug und Pest.
Abrikotin
Sandkuchen, Buttercreme und süße rosa Spitze. Und natürlich, Alkohol Abrikotin wobei Kuchen seinen Namen erhielt. Jetzt habe ich diesen Kuchen zum Verkauf nicht mehr sehen. Aber wirklich wollte ich versuchen.
Leider konnte ich nicht ein Farbfoto des Kuchens finden, so dass ich die Schwarz / Weiß-out „Herstellung von Gebäck und Kuchen“ Büchern einzufügen hatte.
By the way, wenn Sie ein Bild von diesem Kuchen haben, zu teilen in den Kommentaren, werde ich es in einem Artikel gestellt.
Flug
Bezeynye shortcakes Erdnüsse, eine Schicht aus Sahne Butter. Und wie schön es war diesen Kuchen verziert! Fliegen war mein Lieblingskuchen als Kind. Keine der beiden Parteien nicht bestanden ohne sie.
Wer erfand den Kuchen fliegen und wenn ich nicht finden. Aber die Zusammensetzung ist sehr ähnlich zu Kiew. Es war im ganzen Land zur Verfügung. Viele meiner Leser in den Kommentaren auf dem letzten Artikel erwähnt diesen Kuchen als Favorit.
Pest
Der Kuchen wurde in Budapest Restaurant verkauft. Wir bereiteten es aus dem Teig. Kuchen Sandwich Konfitüre oder Marmelade. Top beschichtete Protein Sahnetorte. Nun wird dieser Kuchen nicht erzeugt, so dass ich es versuchen, aber nicht kann.
Der Kommentar, dass der Kuchen war sehr weich und angenehm. Aber viele Leser interessiert sind, da sie Protein weiche Creme haben?
Ich kann nicht sagen, aber meine Vermutung ist. Sie peitschten Protein für Baisers, und dann für 2-3 Minuten in den Ofen geschoben. Meringues mitgehalten ein wenig trocken auf der Oberfläche, aber innen war nass.
Und was waren Ihre Lieblingskuchen, teilen Sie uns dies in den Kommentaren.
Lieblingskuchen der Vergangenheit an. Was Süße in der UdSSR verehrt. Teil 1