Sehr lecker! Ein preiswertes Gericht für jeden Tag, das jeder probieren muss!
Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalinina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute teile ich ein Rezept für Spaghetti mit Fleisch in Tomatensauce. Wenn Sie nach einem Rezept für ein herzhaftes, leckeres und einfaches Abendessen oder Mittagessen suchen, dann ist dies der richtige Ort für Sie. Solche Spaghetti mit aromatischer Tomatensauce werden jedem gefallen.
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Rezept:
Hühnerbrust -400-500gr.
Spaghetti -150-200gr.
Tomaten in ihrem eigenen Saft -300-500gr.
Wasser -500ml.
Zwiebel -1pc.
Basilikum 1/2 TL
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Süßer Paprika 1/2 TL
Salz -1 TL
KOCHMETHODE
Wir nehmen Hühnerbrust 500g. und in mittelgroße Würfel schneiden. Wie Gulasch. Wir nehmen ein kleines Bündel Spaghetti bis zu 10 Stück. und legen Sie sie auf 2-3 Stücke Hähnchenfilet in einem Abstand voneinander. Sie müssen sich nicht mehr anziehen. Spaghetti werden benötigt 150-200 gr. Lassen Sie es uns beiseite legen. Zwiebel in Würfel schneiden. Wir nehmen eine tiefe Pfanne oder eine Bratpfanne, gießen etwa 30 ml Pflanzenöl hinein, geben die Zwiebel hinein und braten sie durchscheinend, fügen nun Basilikum, schwarzen Pfeffer und süßen Paprika hinzu. Rühren und etwas mehr braten. Fügen Sie nun die Tomaten in unseren eigenen Saft 400-500 Gramm, entfernen Sie die Haut. Sie können frische Tomaten hinzufügen oder durch Tomatenmark 1-2 EL ersetzen. Wir fügen Wasser hinzu, für 200 Gramm Spaghetti füge ich 500 ml kochendes Wasser hinzu. Salz, ein unvollständiger Teelöffel, zum Kochen bringen und die Spaghetti mit Fleisch senken. Mit einem Deckel verschließen und zuerst 5 Minuten bei starker Hitze kochen, dann reduzieren und weitere 15-20 Minuten kochen lassen. Bis die Spaghetti fertig sind. Wir servieren das fertige Gericht auf den Tisch. Ich weiß, dass Sie sagen werden, dass die Spaghetti nicht mit Fleisch gekocht wurden.
Daher zeige ich im Video unten speziell, wie sie unter dem Fleisch aussehen. Ich versichere Ihnen, sie werden dort genauso gekocht, wo es kein Fleisch gibt. Sehr lecker und ungewöhnlich. Bei dieser Portion wird das Fleisch gleichmäßig auf die Spaghetti verteilt.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: