Universal-Cheesecakes Rezept, das in einer Pfanne oder im Ofen backt gekocht werden kann. Was ist der beste - Sie entscheiden!
Man stelle sich vor. Morgen wachte Sie einfach auf, und aus der Küche kam der Geruch von frisch gebrühtem Kaffee und das Geräusch von Braten cheesecakes. Diese Kombination von Gerüchen und Geräuschen jemanden zu wecken, war ich sicher.
Ich liebe ihren Mann ein leckeres Frühstück zu gefallen. Deshalb cheesecakes zum Frühstück selbst kochen.
Lassen Sie uns kochen!
Herstellungsverfahren
Ausbildung
Für die Herstellung dieser cheesecakes, verwende ich einen trockenen Quark. Flüssiges Käse kann in Seihtuch und hängt an für 3-4 Stunden gewickelt werden, dem Glas überschüssige Feuchtigkeit zu ermöglichen.
Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt und glatt rühren. Wenn der Teig wässrig, ein wenig mehr oder Stärkemehl.
Ist aus der Masse der Kugeln geformt. Dann gebe ich ihnen Form cheesecakes und in Mehl gewendet. Cheesecakes ist bereit zum Rösten.
Wie in einer Pfanne braten cheesecakes
Fettwanne mit Pflanzenöl und erwärmen auf Betriebstemperatur. Wenn Sie cheesecakes braten auf unbeheizte Pfanne starten, haben sie nicht eine schöne und goldbraun bekommen.
Gebratene Käsekuchen auf beiden Seiten, bis gekocht. Ungefähr 2 Minuten auf jeder Seite.
Wie die Käsekuchen im Ofen backen
Ich verschiebe alle cheesecakes auf dem Backblech, das Bütten Backen. Ofen und backen für 10 Minuten in up-down-Modus und weitere 5 Minuten im Umluftmodus Senden einer vorgewärmt. Ohne Konvektion cheesecakes werden ohne goldbraun erhalten.
Nützliche Artikel: Wie man am besten kochen cheesecakes: backen oder braten
Zutaten:
Hüttenkäse 500g
Eier 1 Stück
Mehl Esslöffel 2
Stärke 1 Esslöffel
Zucker 1 Teelöffel
Prise Salz
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