Schlagen Sie den Neujahrstisch! Ein neuer Salat, der zu einem ernsthaften Konkurrenten des traditionellen Neujahrs "Olivier" wird. Es lohnt sich auf jeden Fall, es zu kochen, ich bin sicher, dass es absolut jedem gefallen wird.
Vorbereitung:
Das ganze Merkmal dieses Salats sind gebratene Krabbenstangen - der Geschmack ist nicht der gleiche wie bei rohen. Für diesen Salat nehmen wir 250g Krabbenstangen. In kleine Stücke schneiden und 3-4 Minuten mit etwas Pflanzenöl braten. Wir braten bei starker Hitze.
Anschließend 150 g Pilze hacken und mit Zwiebeln (1 Stk.) Braten. 5-6 Eier hart gekocht kochen. Wir schneiden auch die Eier und lassen 2-3 Eigelb zum Bestreuen.
Wir kombinieren die Zutaten, fügen Salz nach Geschmack hinzu, würzen mit Mayonnaise. Grundsätzlich kann der Salat so serviert werden. Aber ich ziehe es vor, es schöner und interessanter zu machen, damit es wie auf dem Foto oben aussieht.
Mischen Sie den Salat und verwenden Sie eine verschiebbare Auflaufform oder eine andere geeignete Form, um ihn auf einer Auflaufform zu verteilen. Den Salat mit Eigelb bestreuen, mit Kräuter- oder Pilzzweigen dekorieren und servieren. Guten Appetit, Freunde!
Lesen Sie auch: Schmelzkäse und Hühnchen Vorspeise für Neujahr 2021. Einfach und lecker
Wenn Sie das Salatrezept mögen, mögen Sie es bitte. Abonnieren Sie auch meinen Kanal, um keine neuen Rezepte und Artikel zu verpassen. Vielen Dank!