Ein einfaches Rezept, das Sie schnell vorbereiten für den Winter köstlichen Kompott von „Chinese“ Äpfel ermöglicht.
Ich sehr viel wie ein Kompott aus Äpfeln des Paradieses. Es stellt sich leicht herbe Geschmack, aber es hat den Geschmack von Apfelwein. Dieses Kompott ich Koch ist nicht das erste Jahr. Und er hatte sich im vergangenen Jahr über 30 3-Liter-Dosen hergestellt.
Kompott der chinesischen Äpfel sind so lecker, dass ich es nicht als Erfrischungsgetränk bei Ihrer Hochzeit setzen scheute. Die Gäste waren begeistert und immer wieder gefragt, den Kellner, welche Art von Getränk. Auch hatte ich ein paar Dosen zu spielen, die nicht bei einem Drink unter Freunden und Verwandten hatten.
Das Wichtigste im Rezept diesmal. Achten Sie darauf, lassen Sie es Kompott Zeit brauen, mindestens 2-3 Wochen, und es ist besser, ein Monat oder zwei. Die Menge an Zucker kann variieren, für mich, ich die optimale Anzahl gewählt haben, und es in der Zusammensetzung zeigen.
Wie kann man chinesische Äpfel geerntet, teilen Sie uns dies in den Kommentaren.
Herstellungsverfahren
Äpfel gründlich unter fließendem Wasser loszuwerden, Schmutz und Staub zu bekommen. Ich abreißen Stiel, aber es ist zu viel. Äpfel haben nicht viel, so dass ich nicht zu faul zu ziehen war. Wormy Äpfel und gebrochen werfen.
In einem 3-Liter-Glas gespickt Äpfeln, so dass sie das Glas etwa ein Drittel füllen.
In einer separaten Pfanne bringe es das Wasser zum Kochen und gieße in Gläser. Transfuse sollte sorgfältig sein, vorzugsweise in einem dünnen Strahl auf das Glas von der Temperaturdifferenz gecrackt wird. Ich überlasse es für 10-15 Minuten.
Wasser aus Äpfeln verschmelzen zurück in die Pfanne. Fügen Sie den Zucker und zum Kochen bringen. Der resultierende Sirup wurde in Banken gegossen. Während noch heiß ist, schließen Sie den Deckel und drehen Sie die Banken über.
Nach vollständiger Abkühlung Kompott weggeräumt in einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Am besten ist es Kompott 2-3 Wochen brauen zu geben. Meine Frau konnte zu öffnen eine von drei Dosen nicht widerstehen und bat.
Nicht einmal die vorliegende Kompott stellte sich heraus, köstlich. Ehefrau, jedoch scheint er zu süß zu sein, aber dies wird durch Verdünnen mit klaren Wasser leicht gelöst.
Zutaten:
0,5 kg Äpfel Kitaika
Wasser 2,5 Liter
1,5 Tassen Zucker