Rezept für Kokos-Cookies, die in den 90er Jahren für einen besonderen Anlass gebacken wurden. Nun ist es „Kokosanka» genannt 🥥🍪😋

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Kokos Cookie Rezept, das nur vier Zutaten besteht, seine Herstellung und dauert nicht 20 Minuten. Solche Cookies aussehen wie auf der Urlaub Tisch, und hinter dem üblichen Tee von Vorteil sein.

Hier ist ein Kokosnussplätzchen Ich habe
Hier ist ein Kokosnussplätzchen Ich habe

Ich liebe diese Cookies mit Kokos seit ihrer Kindheit. Seine Küche ist meine Patin zu besonderen Anlässen, da Kokos selten in den Geschäften verkauft wird. Ironischerweise jetzt, dass die Chips leicht in dem üblichen Supermarkt gekauft werden, nicht mehr das Kreuz es zu kochen.

Jetzt werden solche Cookies können im Laden gekauft werden, wird es in der Regel Kokosanka dort genannt, aber finde es eine gute Zusammensetzung ist schwierig. Und der Preis eines Cookies mit einer guten Zusammensetzung geeignet ist. So wurde ich ein Ofen von seinem eigenen.

Backen Sie diese Cookies für eine lange Zeit. Am Ende dieses Artikels werde ich ein paar Tipps teilen, die diese einfache Cookie noch besser machen.

Kokos-Plätzchen Rezept Schritt für Schritt

Zutaten

Coconut 200g
Kondensmilch 200 g
Starch 10 g (I verwendet Mais)
Eiklar 2 Stück

Alle Zutaten außer dem Protein, mischen in eine Schüssel geben den Verband zu vervollständigen. Früher habe ich eine Schüssel größer, um es einfacher zu mischen.

In einem separaten Gefäß Peitschenmischer Proteine ​​in dichtem Schaum. Sie können eine Prise Salz und Zitronensäure auf die Masse besser wischend hinzuzufügen. By the way, können Sie die Weißen Peitsche und üblichen wischen, nur wird es mehr Zeit in Anspruch nehmen.

Wenn fluffed Proteine ​​sie Gewicht Kokosnuss hinzufügen und sanft Mischärme so dass Proteine ​​sich nicht absetzen. Der Teig ist fertig.

Mit einer Esslöffel Ausbreitung Zukunft Cookies auf einem Backblech, das gelegte Pergament. Es bleibt nur zu backen.

Coconut Cookies nach dem Backen. Blättern Sie seitlich mehr Bilder zu sehen
Coconut Cookies nach dem Backen. Blättern Sie seitlich mehr Bilder zu sehen
Cookies „kokosanka“ Schuld
Coconut Cookies nach dem Backen. Blättern Sie seitlich mehr Bilder zu sehen

Backen bei 180 ° C für etwa 15 Minuten. Die Hauptsache ist, nicht zu übertreiben Cookies in den Ofen, dann wird es dryish innen herausstellen. Wie versprochen, werde ich ein paar Tipps für dieses Rezept sagen.

Kochen Tipps Cookie "Kokosanka":

Cookies besser backt erste 12 Minuten in einem oben-unten-Modus, dann 3 Minuten lang Konvektion zu ermöglichen. Dann drehen Sie die Plätzchen rosig.
Wenn der Teig bis zu einer Kugel gerollt Arme ist, wird das Cookie geordneteren und gleichmäßig rosig.
Cook ist ein kleiner Teil des Kekse, weil es schwierig ist, zu widerstehen und nicht alle zu essen auf einmal.
Keep Kokos-Cookies sind am besten ohne Luft, so dass es nicht austrocknet. Fotos - Yandex. Bilder
Keep Kokos-Cookies sind am besten ohne Luft, so dass es nicht austrocknet. Fotos - Yandex. Bilder

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