Im Laden werden Sie nie verstehen, dass Sie praktisch Plastilin kaufen. Immerhin steht auf den Paketen "Käse"!
Was ist mit Ihrem Lieblingsprodukt passiert, auch wenn der Präsident dringend darum gebeten hat?
Weißt du es noch nicht? Heute übernimmt gefälschter Käse unaufhaltsam die Theken. Sie haben uns immer mit Palmöl erschreckt! Sie sagten, dass diese Fälschung für unsere Gesundheit nicht sicher ist.
Es stellt sich heraus, dass dies Blumen im Vergleich zu dem käseähnlichen Produkt sind, das sie uns in Geschäften schnappen.
Wissen Sie, es ist nicht einmal ein Tropfen Milch drin! Aber es gibt gefährliche Geldgeber. Sie führen zu Fettleibigkeit und Herzerkrankungen, vor denen Ernährungswissenschaftler warnen.
Wie fange ich einen falschen Käsehersteller?
Hier sind 8 einfache Möglichkeiten, dies herauszufinden ohne Laborzertifikate und Analysen.
Kaufen Sie keine Fälschung! Schließlich wird natürlicher Käse aus Milch gekocht, Salz, Lab und Sauerteig hinzugefügt. Das ist gut und nützlich!
Es ist schlecht, wenn Käse aus pflanzlichem Fett hergestellt wird, und noch schlimmer, wenn er aus Transfett hergestellt wird. Durch chemische Reaktionen werden sie von einem flüssigen in einen festen Zustand überführt und bleiben für immer bei uns!
1 Weg. Drücken Sie auf die Käsescheibe.
Wenn der Käse zu weich ist und vom Finger aus Dellen auf der Oberfläche sichtbar sind, ist der Käse unnatürlich.
Und wenn Flüssigkeit austritt, ist das Produkt deutlich verdorben. Dies gilt natürlich nicht für Weichkäse wie Feta.
2Weg. Den Käse in Scheiben schneiden.
Wenn der Käse beim Schneiden stark am Metall haftet und das Messer Spuren aufweist, ist der Käse gefälscht.
Methode 3. Versuchen Sie, eine Käsekugel zu rollen.
Naturkäse rollt nicht - er bröckelt. Und Käseprodukte zersetzen sich und sind weich wie Plastilin.
Methode 4. Versuchen Sie, ein Stück Käse in eine Röhre zu rollen.
Wenn sich der Käse nicht kräuselt und bricht, ist er unnatürlich.
Umgekehrt, wenn Sie eine Tube bekommen, dann haben Sie natürlichen Käse.
(Diese Methode gilt jedoch nur für Schütt- und Hartkäse. Schmelzkäse können auf diese Weise nicht überprüft werden.)
Methode 5. Lassen Sie ein Stück Käse einige Stunden auf dem Tisch.
Wenn fettige Tropfen auf dem Käse erscheinen, ist dies normal, dann schwitzt der Käse, dann ist es natürlich.
Wenn der Käse mit Wassertropfen wie Schweiß bedeckt wird oder sich feucht anfühlt, enthält er pflanzliche Fette.
6Weg. Lassen Sie eine Scheibe Käse für einen Tag (mehrere Tage) auf dem Tisch.
Ein Naturprodukt wird mit der Zeit verwittert und schimmelt - das ist normal.
Wenn ein Stück Käse nahezu unverändert bleibt, handelt es sich um ein käseähnliches Produkt.
7Weg. Geben Sie ein paar Tropfen Jod auf ein Stück Käse.
Stärke, ein Verdickungsmittel in Käseprodukten, reagiert und ergibt eine blaugrüne Farbe.
Bei natürlichem Käse ändert sich die Jodfarbe nicht.
8. Die Käsescheiben in der Mikrowelle schmelzen.
Wenn der Käse von hoher Qualität ist, sollte er gleichmäßig schmelzen, nicht abtropfen und sein Fett nicht freisetzen und vor allem gut riechen.
Merken! Der bittere Geruch, das Essigaroma und der muffige Geruch - all dies sollte in qualitativ hochwertigem Käse nicht vorhanden sein. Natürlich wie Klebrigkeit oder Feuchtigkeit auf der Oberfläche.
Kaufen Sie nicht das erste Stück, das kommt. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um zu wählen. Wir wollen keine Löcher aus Käse kaufen oder uns durch ein minderwertiges Produkt vergiften lassen.
Lassen Sie Ihre Gesundheit nicht profitieren. Gesundheit! Viel Spaß beim Einkaufen!
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