Knusprige Pastetchen mit Käse und Kräutern. Sie sind sehr schmackhaft, den Teig dünn, knackig, sie wie Pasteten aussehen, aber sie sind dicker und die Beläge können hier ganz anders, wie Käse, Kohl, Käse, Ei.
ZUTATEN
- Butter - 100 c
- kochendem Wasser - 250 ml.
- Salz - 1 / 3ch.l.
- Mehl - 450g.
- Füllung:
- Hüttenkäse - 400gr.
- Egg - 1-2 Stücke.
- Salz - 1 / 2.l.
- Greens - nach Geschmack
- METHODE DER ZUBEREITUNG
-
Die Schale legte 100 g Butter bei Raumtemperatur, gießen Sie 250 ml heißes Wasser, ein wenig Salz hinzufügen, mischte und langsam gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
Bereiten Sie die Füllung, setzte in einer Schüssel mit Quark, divide einem oder zwei Eier, Frischkäse zu dem Greens. Alle Mix Füllung ist fertig. Den Teig in Stücke ausrollen einem Kreis, setzen Füllung, die Verankerung der Kante, wie tchebourek.
Fry bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Details und bereiten die Elemente, die Sie in die sehen können mein sehr kurzes Video unten.
Guten Appetit!
Video Quelle Culinary Blog Kalninju Natalia
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