Snack Gurke im Winter (Gurkensalat im Winter). Gekochte sehr einfach! Im Winter, wenn Sie das Glas zu öffnen, scheint es wie ein Salat, frisch zubereitet. Gurken sind frisch und duftend. Pickle Gurken mit solchen Wendungen einfach unvergleichlich. Dieser Salat, sowie Stock-Stab, für diejenigen, die Gurken haben entwachsen, brauchen sie keine Angst haben, den Abzug zu drücken.
ZUTATEN
Gurken - 1,5kg
Zwiebel - 250 g.
Pflanzenöl - 100ml.
Zucker - 100 gr.
Salz - 50g. (2 gehäufte Eßlöffel)
Knoblauch - 3-4zubchika.
Essig 9% - 70 ml.
Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
Gurken und mein 1,5 kg. In Würfel schneiden. Zwiebeln 250g wir Würfel schneiden.
In einer Schüssel die Gurke setzen, fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, zerdrückt 3 Knoblauchzehen verwenden und zu den Gurken hinzufügen. Setzen Sie 2 Esslöffel Salz, 100 g Zucker, Zugabe von 100 ml Pflanzenöl, 70 ml. 9% Essig mischen alle, dicht schließen Frischhaltefolie und Entfernen in einem Kühlschrank für einen Tag. Während dieser Zeit können Sie die Gurke ein paar Mal mischen, aber dies ist nicht zwingend notwendig.
Wir erhalten Gurke Stunden vergangen, in der Pfanne, in Brand setzen, zum Kochen bringen und 5 Minuten gekocht.
Vom Herd nehmen und sofort in sterilisierten Gläsern erweitert Abdeckung mit sterilisierten Deckeln, Gläsern Kopf und einpacken, verlassen, bis cool.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!