Beignets von Zwiebeln. Überraschenderweise lecker und zart mit einer knusprigen Kruste. Zwiebel braten ihrem Rand verliert, und der Geruch wird leicht süß, es ist schwer zu erraten, was sie vorbereitet sind. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft. Die Kosten sind nicht teuer und dauert nicht viel Zeit zur Vorbereitung.
ZUTATEN
- Zwiebeln - 3 Stück (350g).
- Salz- 1 / 2ch.l.
- Zucker -1 / 2ch.l.
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Ei - 1 St.
- Flour - 1-1,5st.l.
- Soda - 1 / 3ch.l.
- Zitronensaft - 1ch.l.
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- 3 mittelgroße Glühbirne mit einem Gewicht von 350 Gramm, fein geschnitten und mit einem Messer zerkleinert. Legen Sie in eine Schüssel geben, einen halben Teelöffel Salz, einen halben Teelöffel Zucker, schwarzer Pfeffer nach Geschmack zugeben und umrühren, wie Zwiebeln für 15-20 Minuten einwirken lassen.
Es dauerte 20 Minuten geteilt 1 Ei und mischen. In 1/3 tsp Soda, löschte Soda 1 TL Zitronensaft. Rühren. Fügen Sie 1 Esslöffel Mehl, rühren, wenn der Teig wässrig, geschieht es, weil der Reichtum der Zwiebel, dann müssen Sie noch eine halbe Esslöffel hinzufügen Mehl. Aber die Hauptsache hier ist es nicht mit dem Mehl zu übertreiben. Die Pfanne gießen Pflanzenöl, aufzuwärmen. Setzen Sie einen Esslöffel Teig und Form der Pfannkuchen. Fry bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!