Cake "Broken glass"

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Geeignet für den festlich gedeckten Tisch, und genau das, was Ihre Lieben zu verwöhnen.

ZUTATEN

  • Biskuitteig:
  • -2 Stück Eier.
  • Mehl -50 gr.
  • Zucker -75 g.
  • Vanillin
  • Pflanzenöl -10 c.
  • Gelee:
  • Creme - 500 ml.
  • Gelatine - 10 g.
  • Zucker -50 g.
  • Für die Füllung:
  • Pfirsiche -1banka
  • Gelee in verschiedenen Farben -2paketika

Schritt für Schritt Rezept zum Kochen

Um zu beginnen, bereiten zwei Arten von Gelee indem Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Die Schüssel gießt 100 ml heißes Wasser, für Gelee und rühren bis gelöst. Ernten im Kühlschrank bis zur Erstarrung. Während dieser Zeit bereiten wir Keks.

Die geteilten Schale 2 Eier, fügen 75g Zucker, Vanille und Mischung 5-7 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit in Volumen und hohe Gewicht zu erhöhen. Fügen Sie die zwei Empfangs 50 g gesiebte Mehl.

Gießen Sie 10 ml Pflanzenöl oder geschmolzener Butter und vorsichtig mischen.

Unten in Form von Fett mit Butter, ich hatte einen Durchmesser von 22 cm Form. Gießen Sie in die Pfanne Teig und glätten. Wir haben in einem Ofen und backen bei 180 Grad für 20 bis 25 Minuten vorgewärmt, Holzspieß die Bereitschaft überprüfen kann. Geben Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Bereiten Sie Gelatine, ich nicht erfordert schnell löslich Einweichen. Die Schüssel gießt 100 ml heißes Wasser, für 10 g Gelatine und mischt, bis es gelöst, läßt es etwas abkühlen.

Pfirsiche werden in große Würfel schneiden, etwa die gleich wir Gelee gefrorene Würfel geschnitten werden.

In einer Schüssel, die Gelees Sauerrahm setzen 500 Gramm verfestigt haben I 20% Fett, fügen 50 Gramm Zucker und Beat mit einem Mischer, bis der Zucker aufgelöst ist.

Hinzufügen Pfirsiche, 2 Arten von Gelee mischen, gießen vorbereitete Gelatine. Rührkuchen, sollte gut in einer Salatschüssel, die in dem das Gel verfestigen, wenn es groß ist, dann ist es notwendig, die Kanten zu trimmen. Die Felle über und drücken Sie sie in das Gelee. Und steckte sie in den Kühlschrank bis zur vollständigen Verfestigung von 4-5 Stunden oder vorzugsweise über Nacht.

Eine Schale mit einem fertigen Kuchen Tropfen in heißes Wasser für 30 Sekunden und wiederum auf der Platte.

Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.

Guten Appetit!

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