Schnelles Abendessen! oder ist sehr leckes Futter eine Familie für 30 Minuten. Dies ist eine große Schüssel für die tägliche Tabelle, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Fisch ist weich, sanft und Sahnesauce macht das Gericht unglaublich gut gewürzt und saftig.
Rezept:
Pollack -500gr.
1/2 Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Sour -200gr.
Knoblauch -2-3zub.
Greens - nach Geschmack
Mehl für Ausbeinen
Pflanzenöl -3 Esslöffel
Zubereitung:
Pollack 2ST Pomo schneiden die Flossen ab und das Rückgrat entfernen.
Wir werden in Portionen Stücke geschnitten. Ich habe das Gewicht der Fische ohne Flossen und Grat 500 gr. Ohne Knochen Fischstücke in Mehl. Die Pfanne gießt Pflanzenöl und fest setzte Fisch braten, bis leicht goldbraun auf beiden Seiten.
Nehmen Sie 200 Gramm Sahne jeder Fett ich einen Fettgehalt von 20% haben, fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen durch die Presse weitergegeben, ein wenig Salz zugeben und umrühren.
Füllen Sie den Fischsauce bestreichen, mit Kräutern, Deckel mit Deckel und köcheln alles zusammen bei schwacher Hitze 5-6 Minuten.
Als ich auf dem Video unten, dieses köstliche Abendessen in meinem sehr kurzen Blick vorzubereiten.
Guten Appetit!