Leckeres, schnell und einfach. 7 Minuten der Herstellung des Teiges, 7 Minuten, gebacken wird, und während gebacken, bereiten die Creme. Und weitere 10 Minuten, um es abkühlt, wiederum entfalten, Mantel mit Sahne.
ZUTATEN
Eier 3 Einheiten.
Zucker -100gr.
Honig -2st.l.
Mehl -2st.l.
Kakaopulver -2st.l. (30g)
Backpulver -1ch.l.
Für die Füllung:
-150gr Beeren.
Zucker -50gr.
-1 Stärke / 2st.l.
Für die Creme:
Sour -150gr.
Gekochte Kondensmilch -100gr.
Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
Zu 100 g Mehl wurde 2 Esslöffel Kakaopulver, 1 TL Backpulver zugeben und umrühren. In einer Schüssel bricht 3 Eier, 100g. Zucker, 2 EL Honig. Schlagen mit einem Mischer für 4-5 Minuten, das Gewicht in Volumen zu erhöhen. Fügen Sie das gesiebte Mehl und Kakao 03.02 Empfang und den Teig kneten.
Standard Backblech aus dem Ofen es, Abdeckung mit Backpapier, ich habe ein wiederverwendbares Backe ohne Butter, so dass ich nicht fetten. Setzen Sie in den vorgewärmten Ofen und backen bei 180 Grad 7-12 Minuten, es ist alles auf dem Ofen hängt, können Sie die Bereitschaft eines Holzstäbchen überprüfen. Aber die Hauptsache ist nicht zu übertrocknen. Ab sofort heißen Keks Put auf einem trockenen Handtuch, entfernen Sie das Backpapier und Rolle wickeln. Wir geben eine Abkühlphase. Während der Zeit, bis der Kuchen gebacken und kühlt die Füllung vorbereiten.
In einem Topf legen 100 Gramm Beeren I gefrorene Kirschen haben, 50 Gramm Zucker, ½ EL Stärke ist. Mix, stehen läßt Beeren geben oder Saft kann in der Mikrowelle erwärmt werden.
Setzen Sie auf Feuer und kochen, bis verdickt, vom Herd nehmen. Wir geben eine Abkühlphase. Die Schale legte 150 g Sahne Fettgehalt nicht weniger als 20%, das Hinzufügen einer Kondensmilch 100 Gramm und Schneebesen Mixer, bis sie gleichmäßig gekocht.
Creme zubereitet. Erweitern Sie den Kuchen, entfernen Handtuch, Öl die Sahne oben und legen Sie die Kirschen Wickelrolle. Geben Rolls einweichen, die ich in den Kühlschrank sauber stärker Creme zu werden.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!