Nicht jeder mag Gerste, aber vergeblich! Es scheint, dass die übliche Gerste, und als Ergebnis ist eine überraschend schmackhaft Gerste einfach Yum. Kein Wunder, sagen sie - je einfacher das Gericht lecker.
ZUTATEN
Graupen -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
-1-2sht Karotten.
Zwiebel -1-2 Stücke.
Wasser -600-700ml.
Huhn -900gr.
-1 Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Paprika -1 / 2ch.l.
1/3 Teelöffel Curry
Knoblauch -2-3zub.
Pflanzenöl -3-4st.l.
METHODE DER ZUBEREITUNG
300 Gramm Perle waschen Gerste gut aus und mit kaltem Wasser füllen, lassen Sie für 1-2 Stunden.
Unmittelbar zamarinuem Huhn 900 Gramm, 1 TL Salz, fügen schwarzen Pfeffer, 1 / 2ch.l. Paprika, 1/3 Teelöffel Curry, fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen durch die Presse weitergegeben. Gießen Sie 3-4 Esslöffel setzen gut, Pflanzenöl und mischen beiseite in den Flügeln zu warten.
Eine große und 2 kleine Zwiebeln wir Würfel schneiden. Karotten raspeln.
Die Zwiebeln und Karotten in einer kleinen Menge von Pflanzenöl, bis sie weich.
Es dauerte 2 Stunden Wasser merge mit Graupen. Auf ein Backblech gießen 2-3 EL Pflanzenöl, legte Zwiebel und Karotte, Graupen, Salz, schwarzen Pfeffer und umrühren.
Hinzu setzte das vorbereitete Huhn und mit Wasser füllen, so dass die Graupen sind gut versteckt. Ich nahm 600 ml. Es ist sehr wichtig, dass es genug Wasser. Need gedämpft Gerste zu bekommen und war nicht steif.
Wir setzen in auf 190 Grad vorgeheizten Backofen und Koch, 6 Minuten, dann auf 100 Grad verringern und verlassen gedämpft 15-20 Minuten.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!