Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und duftend und sofort gegessen. Kochen Sie diesen Fisch ist sehr einfach und schnell. Achten Sie darauf, kochen und Ihre Freunde zu unterhalten.
ZUTATEN
Lodde - 900gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Für den Teig:
Wasser -100ml
Mehl -100 gr.
Eier 2 Stück.
Sol -1 / 3ch.l.
Pflanzenöl -3st.l.
Pflanzenöl - zum Braten
METHODE DER ZUBEREITUNG
Lodde, werde ich aus dem Kopf abschneiden, entfernen Sie die Innereien. I Gewicht 600 g gereinigtes capelin, füge einen halben Teelöffel Salz, wenn gewünscht, können Sie Gewürze zugeben und umrühren.
Bereiten Sie Teig. Splitting 2 Eier, gießen 100 ml heißes Wasser, 1/3 Teelöffel Salz, Umrühren und Felge 100 Gramm Mehl und mischen, Pour 3 Esslöffel Pflanzenöl, umrühren.
Wenn Sie zu flüssig, können Sie mehr Mehl hinzufügen. Die Pfanne gießt Pflanzenöl, capelin put in Teig und Teig in und auf einer Pfanne braten, bis sie goldbraun auf beiden Seiten über die mittlere Hitze gewalzt.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!