Wir haben keine Zeit gegessen abzukühlen. Ausgezeichnetes Essen mit viel Geschmack. Im Sommer während der Saison von Gemüsekürbissen, sündigt nicht nur einmal diese lecker kochen. Besonders vorbereitet zu sein, ist nicht schwer.
ZUTATEN
Zucchini-400G.
Eier -2 Stück.
-70-100gr Mehl.
Sol -1 / 2ch.l.
Sour -2st.l.
Knoblauch -2-3zub.
Für die Füllung:
Hähnchenbrust 300-400gr.
Zwiebel 1 Stück.
Käse -60 Gramm.
Sour -1st.l.
Mustard -1 / 2ch.l.
-Durch Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
METHODE DER ZUBEREITUNG
Zwiebel in Würfel schneiden. Hähnchenbrust in Streifen geschnitten 300 Gramm.
Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebeln bis zum ersten Licht golden, dann entfernen Sie die Zwiebel und in einer Pfanne Hähnchenbrust.
Das Fleisch gibt Saft, Salz und schwarzen Pfeffer. Braten sie goldbraun sind. Entfernen Sie von der Hitze.
Zucchini mit einem Gewicht von 400 Gramm Rost und es gut quetschen.
Legen Sie in eine Schüssel geben, brechen 2 Eier, 2 EL Sahne, 2-3 Knoblauchzehen, Salz und mischen. Fügen Sie das gesiebte Mehl 70 Gramm -100, es hängt alles davon ab, wie gut Sie überwanden Zucchini.
Das Fleisch ein wenig nach unten gesetzt in einer Schüssel abgekühlt ist, fügen Sie die Zwiebel, 1 Esslöffel saure Sahne, fügen Sie den Senf.
Alle gut mischen.
Käse 60 Gramm Natrium auf einer feinen Reibe.
Die Pfanne gießen Pflanzenöl 2-3 Esslöffel, legte die Hälfte des Teiges und verteilt auf die Pfanne. Schließen Sie den Deckel und das brät sofort bei mittlerer Hitze 5 Minuten.
Nun, am Rande des Kuchens stellen die Hälfte des Fleisches, besprühen sie mit Kräutern und Käse. Kleiner Käse von oben. Nun ist die freie Kante der Abdeckung mit Kuchen und schonend gepresst Füllung.
Schließen Sie den Deckel und die kleinen Fische weiterhin auch unter einer Abdeckung auf jeder Seite ca. 2 Minuten. Am Ende mit geriebenem Käse bestreuen Kochen und läßt Käse schmelzen und vom Herd nehmen.
Vorbereitung auf die gleiche Weise ein zweiter Kuchen. Servieren Sie den Kuchen auf dem Tisch ist heiß. Sehr sanft, herzhaft und lecker. Besonders durch die Liebhaber dieses Squash Gericht geschätzt.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann. Guten Appetit!