Eine überraschende Behandlung von der Kindheit - diese Cookies, Pilze. Versuchen Sie, zu kochen, ist das Rezept nicht kompliziert, aber es stellt sich heraus, lecker und schön! Aus diesen kleinen Unterschieden!
Cookies „Pilze“
Zutaten:
Butter - 120 g
Weizenmehl - 400 g
Hühnerei - 1 Stück
Salz - 1 Prise
Zucker - 440 g
Sour - 125 g
Wasser - 190 ml
-1 Teelöffel Backpulver
Stärke - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaopulver - 25 g
Zubereitung:
1. In einem separaten Behälter kombinieren, um die geschmolzene Butter und Zucker (250 g), Hühnerei, Sahne und Salz. Gründlich mischen.
2. Dann langsam das gesiebte Mehl und Stärke hinzuzufügen.
Nun den Teig kneten, Abdeckung mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten.
3. Inzwischen schneiden die 22 kleine Quadrate aus Pergamentpapier.
4. Der fertige Teig nahm hlodilnika und teilen sich in zwei gleiche Teile.
5. Von der Hälfte der Pilze tun Beine in Form von Tropfen und Verbreitung in jedem einzelnen kulechek Pergament.
6. Aufstrich auf ein Backblech und in einem Ofen gebacken Satz, für 20 Minuten auf 180 C erhitzt.
7. Inzwischen in der zweiten Hälfte macht die runde Kappe, verteilt auf Pergamentpapier, gefettet. Wir haben in einem vorgewärmten 180 C für 20 Minuten im Ofen.
8. Gat Werkstück aus dem Ofen. Auf Hüten, noch heiß ist, mit einem scharfen Messer, stellt ein kleines Loch (nicht durch), in der dann in die Beine eingefügt werden.
9. Machen Sie einen Sirup. Erhitzen Sie das gesiedet Wasser (50 ml) und Zucker (125 g) und abkühlen gelassen.
10. Dip in einer dünnen Sirup Beinseite nehmen und in das Loch in der Kappe. Trocknen lassen.
11. Dann fügt Wasser gekühlt Sirup und Zucker in verbleibende Sirup erhitzen auslassen Stiels in Sirup und dann Mohn getrocknet.
Der verbleibende Sirup add Kakaopulver und erhitzt.
12. Tauchen Sie vorsichtig den Hut in der Kakaosirup und getrocknet.
Sie können den Vorgang mehrmals für eine intensivere Farbe wiederholen.
Guten Appetit!
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))