Meine Tochter liebt sich einfach und wird oft gefragt, es zu kochen vor der Schule für das Frühstück. Erhalten prall und rosig, und Herstellung einer trockenen Pfanne. Wenn Sie dieses Rezept kochen müssen Sie alle herausstellen.
ZUTATEN
-200gr Mehl.
Backpulver -1ch.l.
Egg 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Zucker -3 Esslöffel
Milch -210 ml.
Pflanzenöl -2 Esslöffel
METHODE DER ZUBEREITUNG
Pfannkuchen mit Milch bezeichnet noch als Pancake. (American Pfannkuchen).
Um proseem in einer separaten Schüssel 200 Gramm Mehl zu beginnen, 1 TL Backpulver und mischen alles gut, wenn mit dem Mehl Beignets schlecht das Backpulver kombiniert während ungleichmäßig Braten steigen, ist es am besten, es zu tun wischen.
vom Tisch gewischt. In einer anderen Schüssel brechen 1 Ei, ich die erlesensten in der Regel nehmen, setzen Sie einen halben Teelöffel Salze und 3 Esslöffel Zucker. Und wischen Whisk Zucker und Salz zu lösen, können Sie einen Mixer verwenden, aber ich nicht so viel Ruhe am Morgen zu sein.
Nun gießt 210 ml. Milch unbedingt erwärmen oder sogar Raumtemperatur. Ich bin ein wenig in der Mikrowelle erhitzt. Whisk gut umrühren, bis Blasen. Nun gießt in 2 EL Pflanzenöl und wieder kräftig Schneebesen gerührt.
Jetzt auf einmal bereit, Mehl mit Backpulver und rühren Sie schnell, die Hauptsache ist hier schnell durchgeführt, so dass das Mehl nicht Gluten zu entwickeln beginnt, wenn es Pfannkuchen geschieht, wird nicht weich. In dem Verfahren der Teig von dem Braten wird geknetet. Ich wärme eine Pfanne bei mittlerer Hitze im Voraus. Ich habe in der Platte 9 Bars, I die Zahl 6 eingestellt. Wenn die Pfanne aufgewärmt ist, den Teig in den normalen Pfannkuchen zu setzen, tut nur ein wenig mehr im Durchmesser.
Ich so 3 Pfannkuchen auf einer Pfanne passen. Fry bei mittlerer Hitze sicher, wie der Teig oben perlt, umdrehen. Und die zweite Seite braten, bis gekocht. Wenn Pfannkuchen weit unter Brauntöne sind und die oben nicht Blase, dann das Feuer zu groß ist, müssen Sie subtrahieren.
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