Und in diesem Rezept erhalten sie saftiger und schmackhafter versuchen.
ZUTATEN
Pfeffer -7-8sht.
Stuffing -500gr.
Abbildung -100gr.
Zwiebel 1pc.
1pc Karotten.
Sol -1 / 2ch.l.
Sour -1st.l.
Paprika -1 süß / 2ch.l.
-Durch schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce:
Zwiebel 1pc.
1pc Karotten.
Tomaten - 500 g.
Knoblauch -3-4zub.
Sour -200gr.
Wasser -400ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Greens - nach Geschmack
Pflanzenöl -3-4st.l.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Um zu beginnen, stellen 100 Gramm Reis zu kochen. Reis gewaschen und mit 200 ml Wasser, gießt, ein wenig Salz hinzufügen und es zu kochen setzen, kocht Reis, bis die Hälfte, so hat er ein wenig hardish Geschmack bleiben. Nach der Zeit dauert es 6 Minuten.
Eine Lampe und eine kleine hacken Möhren Mixer. In einer Schüssel legte 500 Gramm Hackfleisch, ich Hackfleisch gemischt. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten, setzen Sie einen halben Teelöffel Salz, roter Paprika halber Teelöffel schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Den Reis und das Ganze wurde bis zur Homogenität gerührt.
Nun mein Paprika, halbiert und entkernt. Nehmen Sie ein Backblech und Fett mit Butter.
Im Rindfleisch für Saftigkeit auch hinzufügen, 1 EL saure Sahne und mischen. Nun nehmen Sie die vorbereiteten halben Pfeffer und füllt es mit Hackfleisch. Setzen Sie auf ein Backblech legen. Setzen Sie nun den gefüllten Paprika in einem für 15 Minuten vorgeheizten Ofen.
Während dieser Zeit die Sauce zubereiten. 500 Gramm Tomaten in zwei Teile geschnitten, die eine Hälfte nehmen und die Haut zu drei auf einer Reibe halten, entfernen Sie die Haut und macht sie nicht benötigt werden. Zwiebel in Würfel schneiden, Möhren raspeln. Die Schüssel legen 200 Gramm der Creme wir fallen und 400 ml kochendem Wasser und rühren.
Die Pfanne gießen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebel und braten bis sie glasig sind, die Karotten hinzufügen und alle zusammen für 1 Minute braten. Fügen Sie die Tomaten braten alle zusammen für 1 Minute. Jetzt saures Wasser füllen, fügen Sie 3 + -4 Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse geführt. Die Hälfte Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter. Simmer alle zusammen ca. 3 Minuten.
Jetzt den Paprika aus dem Ofen herausziehen und die Sauce gießen. Kochen mehr bei 200 Grad garen 30-40 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen.
Bereit Paprika kann als separates Gericht oder als Beilage zu ergänzen, auf freiwilliger Basis an den Tisch bringen. Sehr saftig, zart und schmackhaft.
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