Was Russisch nicht wie japanisches Essen? Sushi und machten Brötchen mit Gästen aus Kirgistan und Tadschikistan Lächeln sind die Grundlage der Ernährung jeder Insta-Mode und Schönheit jeden erfolgreicher Manager. Allerdings sind die Japaner beim Anblick von Land und Geburt versucht, die Polizei zu rufen - sie sagen, wenn Sie wirklich die Fische getötet haben, nicht schikaniert ihre Karkasse mit solchen Grausamkeit. Und wir dürfen nicht schikanieren über Reis ...
Ich hörte auf die Anfragen und über die Fische in dieser Zeit lässt sich nicht spotten. Das Opfer wählte göttlichen Hahn Amaterasu (oder besser gesagt, seine Vertreter Ungöttliches irdisch Verwandte).
In dem nächsten Laden kaufte ich ein paar Stücke von „Zerstückelung“ - das heißt, das Brustfilet. Appellierte an die Geister der Ahnen, ich räuchern (oder ist es ein nother der Oper) und begann Grill zu tun. Gemäß der japanischen. Auf der russischen Küche.
Ehrlich gesagt - nichts davon es kompliziert.
Um zu beginnen, nehmen Sie eine Schüssel geben. Feierlich in den Sojasauce gießen, einen Teelöffel geriebener Ingwer setzen, für Knoblauch Pfeffer und 2 EL Zucker. Rühren. So speichern Sie können die nationalen Farben ein Stock sein, aber ich bin mit den üblichen Geräten.
Cut Huhn Filei in der passenden Größe für Spiesse Stücke.
Einige der Sauce gegossen, und der Rest der Stücke getränkt unsere irdischen Verwandten Amaterasu göttlich.
Lange das Huhn zu halten in der Marinade ist nicht notwendig - es schnell sie sättigt, sondern weil in 15 Minuten (na ja, höchstens eine Stunde, aber das ist eine Menge) beginnen Stücke am Spieß Bespannen. Dann gehen Sie auf die Grillspieße.
Wenn der Grill oder Grillpfanne auf dem Hof nicht vorgesehen ist, zuerst braten die Stücke in einer herkömmlichen Pfanne, gießen Sie die Marinade und halten Sieden, bis, na ja, dann auf Spieße fädelt.
Die restliche Sauce (denken Sie daran, wir erste Gussteil?) Gießen bereit Spieße, besprühen sie mit Sesam und... na ja, ja, geboren Japaner ist unwahrscheinlich, unsere Schöpfung als authentisch zu schätzen, aber... Wir müssen nicht, wir die Hauptsache haben - zu köstlich Es war. Und es - köstlich.
Ein Snack wie immer - die Liste der Zutaten
• Hähnchenfilet 2 Stück
• Ingwer
• Sojasauce
• Zucker (vorzugsweise braun)
• Ein bisschen Essig (Apfel können)
• Pfeffer Knoblauch, Salz