Tomatensuppe mit Meeresfrüchten

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Vor langer Zeit ich über die Suppen schrieb nicht. Inzwischen Suppe noneshnim mal - die erste Mahlzeit, sagen sie. Weil es buchstäblich von einer Axt kochen, fügen Gewürze, saure Sahne (oder Mayonnaise) und ein Stück Brot - das sind Sie und verlassen Kalorien.

Auf der einen Seite - diese Situation ist normal. Auf dem anderen - das Essen, es ist nicht nur die Erhaltung des Körpers.

Man isst zu leben, nicht leben zu essen - eine gute Regel. Smart. ÜBER nm brauchen immer erinnern. Aber jetzt, dass das Essen - es Spaß ist auch - aus irgendeinem Grunde, halten still.

Also - es lebe die große Nahrung. Es lebe die Tomatensuppe mit Meeresfrüchten!

Meeresfrüchte - es ist göttlich. Und es ist nicht so teuer wie man denken könnte. Die Hauptsache - nicht Meeresfrüchte-Mix zu kaufen, in denen riesige Tintenfischringen alte Nachbarn mit der gleichen großen gefälschten Garnelen Surimi.

Also, nehmen Sie:

• Stück 10 Garnelen

• stuck 20-30 Muscheln

• Tomaten sind 5-6 Stücke

• Tomaten in Saft (etwa die Hälfte Banken)

• Karotten

• Halbiertes Paprika

• Birne rot

• 2-3 Knoblauchzehen

• Die Hälfte des Chili

• Basil

• Balsamicojus

• Tabasco-Sauce

• Hartkäse (optional)

• Schwarzer Pfeffer, Salz, eine Mischung aus italienischen Kräutern (nach Geschmack)

Das erste, was blanshiruem Tomaten, sauber von der Haut und geschnitten. Fein zerbröseln Karotte, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. In einer Pfanne

Da frische Garnelen und Muscheln heute nicht fromm sind, und dass sie schwer zu finden, nahm ich eingefroren. Und weil auch sie sind auf der Pfanne (für Heizung). Achten Sie darauf, nehmen Sie eine andere Pfanne (nicht Gemüse).

In einem Mixer wir unser Gemüse, Chilischoten, Tomaten im eigenen Saft, Tabasco-Sauce, Salz, Pfeffer, Basilikum und Mischung aus italienischen Kräutern senden. Sorgfältig schleifen.

Dann in die Pfanne gießen und omitsya bei schwacher Hitze (maximal 10 Minuten) senden, fügen Balsamico am Ende.

Das ist es, ist die Suppe fertig. Fügen Sie die Meeresfrüchte, dekorieren und servieren. Darüber hinaus können Sie mit Hartkäse bestreuen (aber das ist ein Amateur)

Guten Appetit!

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