Kuchen mit frischen Hüttenkäse Gebäck mit einem saftigen Füllung aus Fleisch und Kohl

Rezept Geschenk des Himmels! Dies ist ein sehr leckeren Kuchen! Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten für den Teig:

200 gr. Margarine oder Butter

250 gr. Hüttenkäse

3 Eier + ein für Kuchen Schmieren

1 TL Soda

3 EL. Mehl oder mehr, wie viele werden den Teig nehmen

Prise Salz

Für die Füllung:

0,5 kg Kohl

0,5 kg gehackte

Zwiebel

Salz

Pfeffer

Pflanzenfett

Zubereitung:

1. Schälen und hacken die Zwiebeln.

2. Wärmen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel.

Fügen Sie dann zu den Zwiebeln und Hackfleisch Put-Eintopf zusammen.

2. Zerkleinerte das Kraut sehr fein und in Pfanne.

Simmer Füllung auf mittlere oder hohe Wärme überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen und auf der Hälfte Kohl.

Saison Füllung Salz und Pfeffer. Sie können Gewürze hinzufügen, die ich genießen.

3. Margarine oder Butter, in Stücke geschnitten, gemischt zusammen mit Quark und Soda. Mit Salz.

Dann fahren Sie die Eier und Mehl.
Mehlmenge variiert je nach Sorte, es hat mich etwa 2,5 Tassen. Manchmal dauert es mehr als drei Gläser.

4. Kneten den Teig ist weich und nachgiebig. Es soll wie eine Kreuzung zwischen einem Puff und Sand aussehen kann.

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5. Den Teig in 2 Teile.
Streuen Sie die Tabelle mit Mehl den Teig zu halten stecken.
Der Teig in beiden Seiten der Schichten 1 cm dick.

6. Um ein tiefes Backform mit Öl ausstreichen und mit Mehl oder Grieß einfetten.
Die erste Schicht des Teiges in eine Form zu bringen um einen Rand zu bilden.
Verteilen die Unterform mit dem Teig und der Füllung des Kohl Füllung, Abdeckung mit einer Schicht aus einem zweiten Test.
Die Ränder des Kuchens sorgfältig kneifen.