Ich bemerkte eine seltsame Eigenschaft: Wenn die Gerichte im Titel das Wort „Roll“, der Potenzial Chef grustneet sofort - sie sagen, und es ist schwierig und langwierig, und im allgemeinen, nicht Spiel der Mühe wert! Lassen Sie Koteletts besser zababahaem und ruletnuyu Füllung als Beilage Set.
Nun... Freestyle Willen, faul - ist nicht lecker!
Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten: In der Tat, in den Rolls - das Fleisch, dass Fische, dass Teig (die Quellen sind endlos) - keine große Sache. Und die Zeit nimmt die Produktion so viel. Aber es stellt sich heraus, köstlich - nach dem Füllen Permeate Fleisch, seine Säfte adelt Füllung... Mmmm... eine Symphonie!
Und zu schreiben diese Symphonie muss nicht ein Komponist sein. Verwalten Sie jeden möglichen Geschmack. Das bin ich - ist möglich. Und ich, zu faul, selbst ein.
Nun, so tut Hähnchenroulade mit Spinat und Pilzen?
nehmen:
• Kilo Hähnchenbrust
• 4 Spinat Strahl
• 300 Gramm Pilze
• 25-30 Gramm Grieß
• Ei
• Butter
• Creme
• Zwiebel und Knoblauch
• Petersilie und Gewürze
Breast convert in Hackfleisch, fügen Sie ihm Ei und Grieß, kneten
Pripuskayut Spinat in Butter (weil sein Geschmack und das Aroma werden heller, mehr gesättigt). Am Ende add zerdrückten Knoblauch
Pilze mit Zwiebeln gebraten (und wenn Sie nicht die Pilze erkennen, nicht die Mühe schreiben „Scheiße Rezept darf nur mit Steinpilzen zubereitet werden,“ Go und sammelt weißen Pilze).
Jetzt eine Folie ausgebreitet, schmieren sie mit Öl (nicht zu zerkleinern kleben) und die Rolle aus ihrer eigenen farsh.yu
Wir verteilen es auf dem Spinat, Petersilie bestreut an der Spitze
Und dann - Pilze. Für Pilze - Creme.
Vorsichtig wickeln und im Ofen bei 180 Grad für etwa eine Stunde senden. Die klassische Frage von Salz: Ja, Hackfleisch gesalzen werden soll. Und Pilze sollten Salz das Braten. Wie viel? Um Geschmack!
Guten Appetit!