Burger - giftig Fast-Food, die 5 Minuten auf den Zähnen ist, und ein Jahr - auf dem Bauch Falten? Vergessen Sie diese dumme Aussage Burger - ganz normal und auch gesundes Essen... fast noch wichtiger ist, es weise vorzubereiten.
Weil... Tod Defying Acts, jetzt in der Arena von köstlich, nahrhaft, und was am wichtigsten ist - nützlich Super-Burger, die einfach zuzubereiten ist, und ist - noch einfacher.
Die Hauptsache darin, natürlich, die Zutaten. Da das Halbzeug aus dem Laden zu nehmen - es ist, in dem-ersten, mauvais Tonne, während der zweite ist, wer was zu setzen weiß? Weil wir von Grund auf kochen.
Lassen Sie sich nicht durch die lange Liste der Zutaten in der Tat beiseite legen, alles ist einfach:
Wir brauchen:
• Die Blätter von Koriander (Koriander) - 2 Esslöffel
• gehackte Truthahn - 500 g
• Zucchini - 200g
• Grüne Zwiebeln - 40 g
• Eier - 1 Stück
• Frische Minze - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 3 Gewürznelken
• gemahlener Kümmel (Kümmel) - 1 TL
• Salz - 1,5 TL
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ Teelöffel
• Sonnenblumenöl - 100 ml
• Saure - 100 g
• griechischen Joghurt - 150 g
• Zitronenschale - 1 TL
• Zitronensaft - 1 EL
• Olivenöl - 1,5 EL
• Sumac - 1 Esslöffel
• Schwarzer Pfeffer - ½ Teelöffel
Der erste Schritt ist die Vorbereitung der Sauce (so dass Sie verschwenden keine Zeit). Mischen Sie in einer Schüssel die saure Sahne, Joghurt Griechisch, Schale und Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe Druck, Olivenöl, Sumach und halben Teelöffel Salz und Pfeffer. Die Sauce im Kühlschrank Schiff, und sich zum nächsten Schritt.
Dies ist die nächste Stufe - der Grill. Da die Burger unmittelbar nach dem Formen sollte deshalb auf reshetochki gesendet wird unser „Arbeitswerkzeug“ im Voraus vorzubereiten.
Während er erwärmt, tun wir Burger. Im Rindfleisch fügen Sie den Truthahn auf einer groben Reibe Zucchini getragen, gehackte Zwiebel, Minze und Koriander, Ei, Knoblauch und Gewürze. Lepim aus diesem flachen Pastetchen etwa 40-50 Gramm wiegt.
Blind? Das ist nur erwärmt der Grill auf. Rost, das Schmieröl zu den Burger nicht stecken sind, und braten sie auf beiden Seiten, von Zeit zu Zeit drehen und wieder Schmieröl (als saftiger).
By the way, können Sie Dichtungen Tabletts unter den Balken sehen? Dies ist die Art der Heizung zu ändern. Es ist notwendig, Kruste - Kohlereserve unter dem Produkt. Es muss seine propech sein - bewegt die Kohlen, die Heizung zu machen ist nicht einfach.
Das ist die Burger sind bereit... Senden Sie Ihre Brötchen auf dem Grill, und dann - kreks-Pecs-Fex, sammeln unsere Teller, Sauce zugeben und Greens oder einige andere Füllstoffe Geschmack.
Super Burger sind bereit. Einfach, einfach, nützlich und ohne Aufwand auf unserer Seite.
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