Um die Kinder zu überraschen, erfreuen an sich gut und sättigend Burger!
Zutaten:
500 gr. Farce
Zwiebel
2 Eier
3 Scheiben Brot Weizen
500 gr. Blätterteig
100 ml Milch
Salz
Pflanzenfett
Zubereitung:
Soak Brot in Milch warm.
Zwiebeln in Würfel schneiden.
Bereiten Sie die Füllung in die Koteletts. In Hackfleisch gehackte Zwiebel, 1 Ei, Brot und Salz.
Kneten, bis glatt.
Von Füllung verlängerten Frikadellen in Wasser mit den Händen eingetaucht zu bilden.
Fry Pasteten bis in Pflanzenöl zubereitet.
Braten bis sie schön braun sind.
Blätterteig Abtauung.
Sanft abrollen. Schneiden in längliche Rechtecke, das wird Surround-Kotelett.
Kotelett platziert, so dass auf der einen Seite etwas späht (dies wird ein Hedgehog-Kopf sein).
Kotelett eingewickelt in Teig und Platz Nahtseite nach unten.
Schere machen Schnitte, die die Nadel bildet.
Als Ergebnis dreht sich sehr nett Igel.
Put „Igel“ in die Pfanne geben, die laid Pergament.
Das zweite Ei leicht mit einer Prise Salz geschlagen.
Abschmieren Igel für eine schöne Farbe.
Backen Sie in einem 200 Grad goldTestOfen erhitzt.
Hedgehogs sind bereit!
Oder Sie können wie folgt tun.
Und dann nimmt die Form von „Igel“.
Schere, um eine „Nadel“, Aufstrich mit Ei und im Ofen backen zu lassen.
Schönheit ist!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!