Bohnensalat mit Pesto

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Ein namutili eine Minute jetzt etwas Licht, aber befriedigend. So dass Kalorien waren (na ja, wie sonst in der kalten Jahreszeit) und nützlich zu sein? Und doch - na ja... mit den Ansprüchen.

Meine Frau ist sehr gern diese Art Gerichte. Vor allem - Salate. Um nicht hungrig, es ist einfach (für den Körper) und köstlich.

Da in der Bank ich viel Rezepte getroffen haben (ist es notwendig, teuer! Zu füttern). Dann fügen Sie, ich habe immer Suppen, geliebt zu kochen oder Hauptgerichte. Aber nur fragen, warum nicht? Vor allem, weil dieser Salat dauert nur wenige Minuten.

Ich weiß, es gibt diejenigen, die sagen: lecker, aber teuer! Sie bieten hier auf ein Glas Pesto erinnern Oleg Batkovich? Salat kann fast ein Gold werden! Und dann habe ich einen Einwand: Pesto leicht ist, sich vorzubereiten.

Also, wir brauchen

• Weiße Bohnen, Konserven, 1 Glas

• ½ rote Zwiebel Stücke

• Ein kleines Bündel von Basilikum

• Eine Handvoll Pinienkerne

• ½ Zitronen

• 3-4 EL Olivenöl

• Knoblauch 1 Zahn

• Sohn des Feststoff (vorzugsweise Parmesan) 50 g

• Sahne 2 TL

Ich gebe Ihnen ein geheimes Geheimnis Madrid Gericht (na ja, das ist der, von dem jeder weiß). Die meisten dieser Inhaltsstoffe können leicht ausgetauscht werden. Nun, zum Beispiel, Pinienkerne Walnüsse, Basilikum und Koriander auf. Nur glauben, dass, wenn Sie alle diese kaufen, ist streng ein Salat, nicht riesige Pakete und Bundles, kam das Geld nicht so viel kommen.

Vorbereitung

Für die Sauce, Basilikum, Nüsse und Knoblauch in der Schüssel eines Mixer Schiff. In der Zitronensaft, Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack und sorgfältig durchbrechen.

Nun Zwiebel fein hacken Hälfte, die Bohnen legen, vorge abtropfen des Saftes aus dem Glas und Pesto. Fügen Sie 2 Esslöffel Sahne zugeben und umrühren.

Vielleicht fragen Sie, was über den Käse? Immerhin ist es in der Regel in die Sauce selbst und Stempel in einem Mischer gegeben? In der Regel - Ja. Aber ich ziehe es auf einer groben Reibe zu reiben und mischen sich bereits im Prozess des Kochens.

Und tatsächlich, das ist der ganze Salat!

Lassen Sie es für 5 Minuten brauen und servieren.

Herzhaft, lecker und einfach genug vorzubereiten. Guten Appetit!

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