Jedes Mal, wenn ich für die Gäste warte, versuchen, den Tisch zu decken, um den Geschmack aller zu erfüllen, und verschiedene Snacks an Vergangenheit Salate zu bieten, die alle Anwesenden in Erinnerung haben. Heute biete ich Ihnen eine Vorspeise von Auberginen.
Millionen von Menschen lieben kaukasische Küche. Ich bin keine Ausnahme, vor allem, weil meine Großmutter im Kaukasus lebte, und jeden Sommer ich es komme, ich möchte kennen lernen neue Gerichte. Dass ich es einfach nicht versucht: und khashlama und zhizhig galnash und khinkali, sacivi, gedlibzhe und vieles mehr.
Heute werde ich mit Ihnen ein Rezept teilen für Auberginen mit Nüssen, Knoblauch Vorbereitung und Kräutern.
Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass dieses Gericht vom Tisch fliegt zuerst, weil Kombination aus frittierten Auberginen mit Walnuss-Füllung Knoblauch und Greens wie es! Daher sehen und das Rezept lesen !!
Für dieses Rezept "Auberginerollen " ns Notwendigkeit:
- Baklazhany- 2 Stck.
- Walnüsse orehi- 120-150 gr.
- Ukrop- 20 gr.
- Mayonez- 3-4 stol.lozhki
Um zu beginnen, lassen Sie uns zwei Auberginen Messer schnitzen und wir werden sie entlang der dünnen Scheiben schneiden. Mit Salz und Warten für etwa 10 Minuten, bis die Blätter bitter. Spülen Sie die geschnittenen Streifen unter Wasser und beginnen gut vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl zu braten. Ich empfehle, dass Sie sofort die Vorteile von Zwei drei Pfannen nehmen Sie die Auberginen zu Braten nicht viel von Ihrer Zeit in Anspruch nimmt. Weiter Stief- auf einer Platte, die Serviette legen, und die gebratenen Auberginen Streifen zu übertragen. um überschüssiges Fett links auf einer Serviette.
Und jetzt gehen wir zum Befüllen Auberginerollen !
In einer Küchenmaschine die Nüsse mahlen. Setzen Sie sie in eine Salatschüssel geben. In den Knoblauch durch die Presse geführt und fein gehackten Greens. Shuffle! Fügen Sie ein paar Esslöffel Knoblauch und wieder mischen. Sie können ein wenig mehr Knoblauch benötigen, weil Ihr Walnuss-Füllung Knoblauch nicht zu dick sein sollte, und die Muttern absorbieren schnell eine Mayonnaise.
Auf einem Streifen von gerösteten Auberginen Ausbreitung der Füllung und Wrap in Aubergine Roulade.
Dieses Verfahren muss mit allen Auberginen zu tun. Auf eine Platte und in den Kühlschrank!
Was hat den Charme dieses Gerichts ist, dass es am Tag vor der Ankunft der Gäste zubereitet werden kann, und der Tag der Zulassung für andere Gerichte getan hat!
Das ist alles! Auberginenröllchen mit Walnüssen und Knoblauch bereit
Alle Guten Appetit !!!
Lesen Sie mehr über Snacks:
Eier gefüllt mit Dorschleber!
Als zwei Zucchini, 50 Rubel zwei Gerichte in 20 Minuten zu schaffen ...
Mozzarella und Auberginen unter Tomaten-Knoblauch-Sauce ...
Sehr geehrte Abonnenten und Leser begrüßen Sie in unserem Kanal!!! Ich würde mich freuen, wenn Sie meine Rezepte mögen und Sie werden oft an meiner Seite sehen!! Setzen Sie Huskys, registrieren Sie sich, und was am wichtigsten ist, schreiben Sie Ihre Kommentare. Was haben Sie, wie es passierte