Vor dem Wochenende und so will auch etwas Leckeres zum Frühstück kochen, aber nicht mit der Tradition brechen, nämlich nicht einem halben Tag am Herd zu verbringen. Heute also mit Blätterteig zu arbeiten.
Bereiten Sie drei Gerichte:
- Rolls mit Schinken
- puff Herz
- Dariole mit Marmelade
Blätterteig wird immer im Gefrierschrank gelagert, so in der Nacht ich es aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank genommen, keine Zeit zu verbringen Abtauen.
Wir werden drei Mahlzeiten benötigen:
- Blätterteig, 1 Packung. (Zwei Blätter)
- 2 Scheiben Vetchina-
- Butteröl-50g.
- Dzhem- 50g.
- Schokolade -t Fliese
- Zucker, Puderzucker, Zimt.
Dish 1. Puletiki Schinken Blätterteig
Ein kleines Stück Teig Notwendigkeit zu auszurollen, mit dem Rand ein paar Stücken von Schinken und Walzenrolle zu bringen. Roll lubricate den Dotter (optional) in kleine Stücke geschnitten, mit Zahnstochern befestigen und auf einem Backblech. Senden Sie in einem vorgeheizten Ofen auf 190 Grad für 10 Minuten. Bereitwilligkeit Sie, sobald Ihre Minirollen aus Stahl sehen rumyanitsya- sie bereit sind !!
Dish 2. CLoen Herzen
Rollen Sie den Teig in eine dünne Schicht. Melt Butter in einem Mikrowellenofen und den Teig schmieren. Bestreichen und mit Zucker und Zimt. Schokolade gerieben auf einer Reibe, und sie streuen auch den Teig. Sie können den Teig zu einer Rolle drehen und sie in kleine Stücke geschnitten, oder beginnen Rollen von einer Seite in die Mitte, dann der anderen Seite in die Mitte zu verdrehen. Sie werden zwei der gleichen Rolle bekommen, die in der Mitte des Behälters verbunden ist. Abschmieren Dotter und Rolle in dem Ofen!
Dish 3. Dariole mit Marmelade
Den Teig ausrollen. Schneiden Sie mit einem Messer 10x20 cm Rechtecke. Auf der einen Seite, bürsten Sie den Teig Marmelade, auf der anderen Seite, Ausstechformen Loch machen. Falten Sie das Rechteck Buch, Gabel primnogo Rand zu Marmelade nicht entstanden. Schmieren Sie das Eigelb und in den Ofen.
Wichtig !!! Der Walze Ofen, Keksen sollten bei einer Temperatur von 190 Grad bei mehr als 12 Minuten betragen
Das ist eine halbe Stunde, und ein Mindestangebot an Produkten können das Frühstück und süßen Tee für den ganzen Tag für die ganze Familie organisieren !!
Full Video Rezept für alle drei Mahlzeiten aus Blätterteig
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