Herzhaft, schön, nützlich und lecker!
Zutaten:
2 Karkasse Makrelen
100 gr. Käse
Zwiebel
Möhren
1 Knoblauchzehe
roter Paprika
Grün
Salz
Pfeffer
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Fisch auftauen bei Raumtemperatur vollständig.
2. Zwiebeln, Karotten und Paprika sauber.
Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden.
Karotten raspeln, und eine Knoblauchzehe durch die Presse weitergegeben.
3. Wärmen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie den Knoblauch, dass er seinen Duft gab.
Wenn das Öl duftend wird, entfernen Sie den Knoblauch.
Setzen Sie in einer Pfanne Karotten und Zwiebeln, braten, bis die Hälfte regelmäßig Rührpaddel.
Das Gemüse Paprika und 5 Minuten braten.
Vom Herd nehmen, gehackten Greens hinzufügen.
Um Geschmack mit Salz, Gewürze hinzufügen.
4. So schneiden Sie den Kadaver Makrele - den Kopf und Eingeweiden, waschen Sie die Karkasse, entfernen Sie das Rückgrat, die Kerne entfernen, schneiden Sie den Schwanz.
5. Sie sollten 4 Filets erhalten. Jede Jahreszeit mit Salz und Pfeffer, können Sie die Zitronensaft für den Geschmack gießen.
6. Streuen Sie den Fisch mit geriebenem Käse.
7. An jedem Filet etwas Gemüse zu setzen.
Schließen Makrele in der Rolle und befestigen Spieße.
8. Rolls setzen in eine gefettete Form.
9. Bake rolls Makrelen 30 Minuten bei 180 Grad.
Rolls sind bereit! Vor dem Servieren entfernen Sie die Spieße.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!