Vor ein paar Tagen kam ich auf ein interessantes Rezept für Fischfrikadellen. Wie immer habe ich getestet, die neuen Lebensmittel auf dem Familientisch. Jeder war so mit dem fishcakes erfreut darüber, dass nun alle Mitglieder des Familie Müll Fleisch-Analoga, und gefragt werden, dieses Gericht zu wiederholen. Um ehrlich zu sein, und ich mochte sie sehr, so dass ich sie in meiner Marke Reihe von Gerichten gehört entschieden als „Geist otesh“. traditionell Anbringen detaillierter Schritt für Schritt Anleitung.
1. Kabeljaufilet (600 Gramm, können von jedem Fischfilet ersetzt werden) Hackfleisch oder hacken Messer in kleine Stücke.
2. Schnitt Laib (2-3 Stück) und getränkt in der Milch.
3.Die Hälfte der großen Glühbirnen fein gehackt und braten in Pflanzenöl, zweite Hälfte rub auf einer groben Reibe. Fügen Sie die Zwiebel mit dem zerkleinertem Fisch.
4. Fügen Sie dann die Füllung Ei (1 x), Salz, Pfeffer (nach Geschmack), Mayonnaise (2 Eßlöffel) und Stärke (5 EL).
5. Zu dieser Zeit getränkt unser Brot in Milch, drücken Sie es gut und zu unserer Mischung hinzufügen.
6. Wichtig! Rub auf einer kleinen Reibe kleines Stück Speck (roh oder gesalzen). Wenn Sie in einem Fleischwolf verpassen, dann die Zwiebeln und Speck mit den Fischfilets übergegangen werden.
7. Gründlich unsere Mischung, Form Pastetchen mischen und poniruem in Mehl.
8.Mit einem Messer, legte Frikadellen auf einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl.
9.Fry unter dem Deckel auf der einen Seite 5-7 MinutenDann umdrehen und auf einem kleinen Stück Butter und braten auf jedem Schnitzel legen weitere 5 Minuten.
Koteletts erhalten erstaunlich aromatisch, zart und saftig. Wenn Sie den Artikel Abstimmung wie es gefallen hat!