Rich-Kuchen mit köstlichen Füllungen wie Erwachsene und Kinder. Bewährt!
Zutaten:
15 gr. Trockenhefe
100 ml Milch
Artikel 0.5. saure Sahne
1 h. l. Zucker
0,5 Stunden. l. Salz
Ei
Artikel 2.5. Mehl
150c. Hartkäse
100 gr. geräucherte Würste
2 Stunden. l. getrocknetes Gemüse und Kräuter
Pflanzenfett
Mehl - 2-2,5 Stapel.
Zubereitung:
1. Warm up die Hälfte der Milch, bis warm.
Mischen Sie die Milch mit der Hefe und Zucker, Salz und saurer Sahne.
Lassen Sie für 10 Minuten in einem warmen Ort Hefe lebendig.
2. Gießen in eine Schüssel und gießen das gesiebte Mehl hinein flüssigen Schwamm, von pflanzlichem Öl gefolgt.
Starten Sie den Teig in der Schüssel Kneten, und dann auf den Tisch legen und sie weiter kneten und für mindestens 10 Minuten.
Den Teig mit einem sauberen Tuch und aufgehen lassen.
3. Der fertige Teig ausrollen die Schichtdicke von 0,3 bis 0,5 cm.
4. Schneiden Sie die Schinken oder Wurst-Sticks. Käse reiben auf einer Reibe.
5. Setzen auf dem Teig gleichmäßig glatt Wurst und Käse. Streuen mit getrocknetem Gemüse, Kräuter oder irgendwelche Gewürze.
6. Teig direkt aus der Füllung, in rechteckige Betten von der gleichen Größe.
Verbergen von ihnen fest Rollen.
7. Fetten Sie die Backform mit Pflanzenöl und mit Mehl bestäuben. Sie können die Grieß oder Paniermehl bestreuen.
Setzen Rollen in Form, so dass sie einen Kreis in einer geordneten Art und Weise ausgebildet.
Legen Sie die Form mit der Zukunft des Kuchens in einem warmen Ort 30 Minuten für das Proofing.
8. Das Ei und schmieren sie Kuchen.
Sie können den Kuchen oben mit Sesam und Mohn bestreuen. Aber uh es wünscht.
9. Ofen vorheizen auf 180 Grad und die Torte darin für 30-40 Minuten backen. Bis zu einer schönen Kruste.
10. Bereiten Sie den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen.
lassen Sie ihn vorsichtig aus der Form auf das Handtuch und lassen bei Raumtemperatur ruhen.
Servieren Sie den Kuchen auf den Tisch in einem warmen oder kalten.
Essen Sie eine Torte, von der sie a la carte Stücke nehmen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!