Guten Tag, liebe Leser meines Kanals. Ich entdeckte vor kurzem ein neues Rezept für einen großen Namen - „Ohr eines Hahns“ Durch Zufall, der die erste meine Innovation versucht, war ein Nachbar des Hauses, die kurz mich besuchen kam. Stellen Sie sich meine Überraschung, als nach einer Stunde, nachdem sie der Nachbar links, hinten ging und bat um einen anderen Teil meiner Suppe! Dieser Vorfall hat mich inspiriert, um dieses wunderbare Gericht einen Artikel gewidmet zu schreiben. Wie immer beilegen Detaillierte Anweisungen Schritt für Schritt.
Zutaten:
Hühnersuppe Satz (600 Gramm); Zackenbarsch (700 Gramm); Kartoffeln (3 Stück); Karotte (die Hälfte der durchschnittlichen Karotte); Zwiebel (2 Einheiten); Lorbeerblatt (Blatt 3) Salz und Pfeffer bitter (nach Geschmack).
1. Wash Hühnersuppe Satz und legt in einem Topf auf dem Feuer.
2. Wenn es kocht den Schaum entfernen.
3. Fügen Sie das Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer bitter.
4. Achten Sie darauf, die Zwiebel in der Schale hinzufügen
Gründliches Waschen es. Broth goldbraun, transparent und duftend. In ähnlicher Weise kann die Lampe nicht nur im Ohr, sondern auch bei der Herstellung von jeder Suppe hinzugefügt.5. Nach dem Kochen, kochen für 40 Minuten.
6. Während Dünste Hühnerbrühe Fisch, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln (Fisch zubereiten - entfernen Sie die Innenseite, Kartoffeln - shinkuem und sauberes Stroh, kleine Glühbirne - sauber und in Würfel schneiden, Karotten - sauber und in kleine Würfel).
7. Nach 40 Minuten kochen, haben wir den Topf Suppe Set und wegzuwerfen.
8. In der Pfanne Bit kochendes Wasser, ungefähr 200 ml.
9. In der Brühe unseres Fisches (ohne Schneiden), Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten.
10. Nach dem Kochen, Sieden 20 Minuten und entfernen Sie regelmäßig den Schaum.
11. Nach dem Ende des Kochens, ziehen Sie den Fisch, Pfeffer, Lorbeerblatt.
12. Fisch in Stücke zerlegt, die Knochen zu vermeiden und sich auf einem separaten Teller zu platzieren.
13. Gießen Sie Suppe in eine Schüssel geben den Fisch bestreichen und mit Kräutern hinzufügen.
Als Ergebnis erhalten wir sehr schmackhaft, Reichtum, transparent und duftende Suppe, und vor allem ohne Knochen! Wenn Sie den Artikel gefallen hat vergessen Sie nicht, abonnieren und wie!