Er bereitete einen „richtigen“ shawarma. Jetzt ist es ein Lieblingsgericht in der ganzen Familie geworden, nicht nur mein Sohn.

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Heute werde ich seinen Lesern sagen, über das Kochen "Korrekt" shavermy. Wenn eine solche Fast-Food wie Burger, ich bin bereit, dann shavermu ich, dass ich das erste Mal tat. Daher ist eine gründliche Untersuchung der Frage, wurde klar, dass die „richtige“ shaverma enthalten sollte Brathähnchen (Zumindest in der Pfanne, im Idealfall natürlich am Spieß) frischer Kohl, Gurken und Tomaten. Auch in den meisten Fällen ist dieses Gericht hinzugefügt Koreanische Karotten. Aber mit der Sauce, der Hauptbestandteil shavermy, umso schwieriger, da es viele Variationen, aber ich glaube, meine Wahl war absolut richtig! Nun, das war shaverma Lieblingsgericht der ganzen Familie, nicht nur mein Sohn!

Foto gemacht von dem Autor (die richtigen Zutaten shavermy)
Foto gemacht von dem Autor (die richtigen Zutaten shavermy)

1. In dünne Streifen geschnitten Huhn (800 g) und braten Sie es in Pflanzenöl bis sie goldbraun sind. Garzeit Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Sie können die Curry-Sauce, ich war nicht da, so dass ich Koriander hinzugefügt, sehr lecker stellte sich heraus, auch.(Scroll nach rechts Foto)

Gemachtes Bild vom Autor (gebratenes Fleisch)
Gemachtes Bild vom Autor (gebratenes Fleisch)
Foto gemacht durch den Autor (das Fleisch ist bereit)
Gemachtes Bild vom Autor (gebratenes Fleisch)

2. Während das Fleisch gebraten bereitet das Gemüse: hacken frischer Kohl (200 Gramm) ihre Hände kneten, dann in Scheiben geschnitten Medium Gurkenstreifen (2 Stück), Auf dem Foto gesehen, und Tomate (1 große Tomate), geschnitten in Halbringe. Der ganze Vorgang dauert ein paar Minuten, nach rechts scrollen Foto.

Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Gemachtes Bild vom Autor (in Scheiben geschnitten Kohl)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Bild vom Autor (knetete mit den Händen)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Gemachtes Bild vom Autor (gebürstet Gurke)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Gemachtes Bild vom Autor (in Scheiben geschnittene Gurken)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Foto gemacht durch den Autor (in Scheiben geschnittene Tomaten)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)
Gemachtes Bild vom Autor (Gemüse bereit)
Bild vom Autor (Ich schneide den Kohl)

3. Bereiten Sie die Sauce. Ich beschloss, aus 4 Zutaten zu kochen: Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, Sojasauce. Nehmen Sie die saure Sahne und Mayonnaise in gleichen Anteilen und fügen Sie etwa 50 g Sojasoße und 70 Milliliter Kefir. Ich habe alles mit dem Auge, streng durch die Anteile an optionalen Saucen halten sollte drehen leicht wässrig.

Foto gemacht durch den Autor (die Zutaten für die Sauce)
Foto gemacht durch den Autor (die Zutaten für die Sauce)
Foto gemacht durch den Autor (die Sauce ist bereit)
Foto gemacht durch den Autor (die Zutaten für die Sauce)

4. Wir sammeln shawarma. Schnittstück Lavash, etwa 30 Zentimeter (ein Paket erhalten shavermy 3). Mantel mit Fladenbrot-Sauce, wir Platz Kohl, dann Fleisch, Korean Karotten, Gurken, Tomaten und reichlich bewässert Sauce (3 EL). Shawarma Packung, die Ränder stopfte, alle Schritte in dem Foto zu sehen, blättern Sie nach rechts.

Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Foto gemacht durch den Autor (Kohl)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Bild genommen vom Autor (Fleisch)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Foto gemacht durch den Autor (Koreanische Karotten)
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Foto gemacht durch den Autor (Gurke)
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Gemachtes Bild vom Autor (Tomate)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Foto gemacht durch den Autor (Sauce)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Foto gemacht durch den Autor (shaverma gesammelt)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)
Gemachtes Bild vom Autor (Flaum-Sauce, zu beschichten wir die Kanten Abplatzungen zu vermeiden)

5. braten shavermy eine trockene Bratpfanne auf beiden Seiten,bis golden. Alle Zutaten werden auf 9 shaverma aufgeführt. Die Anteile der Zutaten Es kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Nun ist dieses Gericht wird unser Stammgast am Tisch sein. Wenn Sie den Artikel gefallen hat - Wie ihr Konto und abonnieren Sie den Kanal!

Gemachtes Bild vom Autor (shavermy ready)
Gemachtes Bild vom Autor (shavermy ready)
Bild vom Autor (geröstet)
Gemachtes Bild vom Autor (shavermy ready)
Gemachtes Bild vom Autor (goldene Kruste)
Gemachtes Bild vom Autor (shavermy ready)

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