„Schwarze Kaviar“ mit seinen eigenen Händen. Es ist schwierig, aus dem Original zu unterscheiden.

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Heute möchte ich mit Ihren Lesern interessante Rezept teilen Vorbereitung eines künstlichen „Kaviar“. Der Hauptvorteil dieses Kaviar ist, dass sein Es ist sehr schwierig, von dem Original zu unterscheiden. Dieses Gericht wird auf dem Tisch Urlaub spektakulär aussehen und wird jeden Gast zu überraschen fähig sein!

1. In ein Glas Sonnenblumenöl geruchlos (Nur über ein halbes Glas) und in der Gefrierschrank 5 Stunden. Es muss etwas Bleichmittel sein, aber nicht einfrieren. Wir erreichen das Öl bis kurz vor Eier kochen, so dass es nicht schmilzt.

Foto gemacht durch den Autor (osnovyne Zutaten)
Foto gemacht durch den Autor (osnovyne Zutaten)

2. gießen Sojasauce in eine Schüssel geben, um 150 Gramm Hinzufügen 2 Teelöffel Gelatine und geben Dünung. Dann Rühren zum Kochen bringen. Ich blieb noch ein Körnchen Gelatine, so dass ich Zischte ich alles durch ein Sieb, verstopfte Spritze zu vermeiden. (Foto genommen wurde)

Gemachtes Bild vom Autor (hinzugefügt Gelatine)
Gemachtes Bild vom Autor (hinzugefügt Gelatine)
Gemachtes Bild vom Autor (unter Rühren)
Gemachtes Bild vom Autor (hinzugefügt Gelatine)
Gemachtes Bild vom Autor (Stamm durch ein Sieb)
Gemachtes Bild vom Autor (hinzugefügt Gelatine)

3. Wir erreichen aus dem Gefrierfach Öl nehmen pyatigrammovy Spritze Entfernen der Nadel, Rekrut Sauce und Tropf in die gekühlte Butter. Die Eier werden auf dem Boden des Glases abgeschieden. Öl wird langsam von der warmen Sauce. wenn das Öl erwärmt wird, Die Eier werden in diesem Fall nicht abrechnen müssen Sie erneut reinigen das Öl in dem Gefrierschrank für mindestens 30 Minuten, Ich habe 2 mal. (Scroll nach rechts Foto)

Gemachtes Bild vom Autor (erzielter Spritze)
Gemachtes Bild vom Autor (erzielter Spritze)
Gemachtes Bild vom Autor (Tropf in Öl)
Gemachtes Bild vom Autor (erzielter Spritze)
Gemachtes Bild vom Autor (Laich traf nur das Öl)
Gemachtes Bild vom Autor (erzielter Spritze)
Foto gemacht durch den Autor (abgelegte Eier)
Gemachtes Bild vom Autor (erzielter Spritze)

4. Öl aus Fischeiern filtriert durch ein Sieb, wäscht unter einem dünnen Strom von kaltem Wasser, Ausbreitung in Buchse und Entfernen in einem Kühlschrank. fertige Eier Sie können mit Zitronensaft bestreichen. Durch die Art und Weise, um den Prozess zu beschleunigen, kann sein Kühlen nur zwei Tassen Öl, darüber hinaus kann es später für andere Zwecke verwendet werden. Wenn Sie den Artikel gefallen hat - Wie ihre Stimme und vergessen Sie nicht, abonnieren!

Bild vom Autor (Eier bereit)
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