Fischpastete. Kuchen stellte sich heraus, äußerst schmackhaft und flauschig. Die Füllung ist sehr gut gewürzt. Ich versichere Ihnen, wenn Sie einen Kuchen ihre Mutter-Datei, sie küsse dich und wird zu ergänzen gefragt. Sehr zu empfehlen.
ZUTATEN
- Kartoffel broth - 120 ml.
- Warme Milch - 120 ml.
- Trockenhefe - 5 gr.
- Pflanzenöl - 30 ml.
- Zucker - 1 / 2ch.l.
- Salz - 1 / 3ch.l.
- Mehl - 450g.
- Füllung:
- In Dosen Lachs - 1 Glas
- Zwiebel 1pc.
- Käse - 50g.
- Eier - 3 Stück.
- Greens - 1 / 2puchka.
- Mayonnaise - 1 EL
- Salz - nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- METHODE DER ZUBEREITUNG
- Brühe, Milch, Zucker, Salz, Hefe, Mehl und kneten den Teig. Den Teig in einer Schüssel geben und lassen für 60 Minuten an einem warmen Ort zu erhöhen. Sobald der Teig von 2-3 mal erhöht schlug ihn und lassen Sie wieder steigen. Bereiten Sie die Füllung. Fein geschnittene Zwiebel In Dosen Lachs, fügen Sie den Hartkäse und gekochte Eier gerieben auf einer groben Reibe. 1 EL Mayonnaise, Gemüse und rühren. Majonäse können saure Sahne ersetzen. Der Teig hat ein zweites Mal kommen, werden wir es auf den Tisch verschieben, rollte in Mehl. Teig ausrollen zu einem Kreisdurchmesser von etwa 28-30 cm. Legen Sie die Füllung in einem Kreis. In der Mitte einen Einschnitt zu machen. Wir nehmen einen Sektor und obvorachivaem, zu verankern. Alles das gleiche mit den anderen Sektoren. Wir haben in einem vorgewärmten Ofen. Backen Sie bei zweihundert Grad für 30-35 Minuten bis golden.
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Details und Vorbereitung Details siehe in meinem sehr kurzen Video unten.
Guten Appetit!
Video Quelle Culinary Blog Kalninju Natalia
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