Ich war davon überzeugt, dass auf dem Markt erworben hat, gibt es keine besseren Bauernhof frische Milch und Milch aus ihrer eigenen Weg-Kuh nur verehrt!
Aber nachdem er mit einem Arzt zu sprechen gelernt, über Milch Wahrheit.
1. Milch in den Märkten Kauf wir „die Katze im Sack.“ bekommen
Wir wissen nicht, was es Qualität ist, ob es Prüfung bestanden. Selbst wenn es eine Veterinärbescheinigung und eine Bescheinigung über die Qualität ist, ist es immer noch keine Garantie, dass die Milch der frischen Landwirt keine byaka beginnen würde.
In frischer Milch nicht zusätzlich zu Nährstoffen pasteurisiert können Krankheitserreger und Parasiten schädlich für die menschliche Gesundheit und das Leben sein.
Wenn die Milch von der Kuh krank genommen wird, gibt es eine Chance Salmonellen zu fangen, E. coli, die Parasiten (und Gott weiß etwas anderes).
Daher ist hofeigene Milch nicht immer ein Indikator für Qualität. Es muss abgekocht werden!
2. Verpackter Milch in den Läden ist Qualität auch in der Produktionsphase gesteuert.
Auf einem Milcherzeuger eine Bescheinigung über die Qualität und ist für die Qualität des Produkts seines Ruf verantwortlich.
Kauf in den Läden pasteurisiert oder ultra pasteurisierte Milch, die wir kümmern sich um Ihre Gesundheit, wie Rohmilch bei der Herstellung von wärmebehandelt.
Rohmilchverarbeitung erhöht nicht nur die Haltbarkeit, sondern macht auch Milch sicher, weil es entfällt das Risiko einer Infektion, einschließlich schwerer Fälle von Darmerkrankungen, was zu Tod.
3. Lassen Sie sich nicht von der Wärmebehandlung von Milch Angst.
Da pasteurisierte Milch wird auf zwei Arten erfolgen: oder bei einer Temperatur nicht höher als 80 Grad (continuous Pasteurisierung) oder nicht höher als 100 Grad (momentane Pasteurisierung).
Es wird nicht mehr Vitamin C und Enzyme sein, aber es gibt keinen Nutzen aus ihnen ein Mann (nur das Kalb). Aber die Gefahr von unerwünschten Bakterien in pasteurisierter Milch nicht.
Sterilisierter Ultra pasteurisierte Milch und nicht besitzt keine Eigenschaften von frischer Milch und nicht sauer werden kann. Es wurde bei einer Temperatur über 120 Grad durchgeführt, bei dem alle lebenden Mikroorganismen (fermentierte Milch, insbesondere) sterben.
Eine derartige Verarbeitung ermöglicht es mehrmals die Haltbarkeit von Milch von wenigen Wochen bis zu sechs Monaten oder mehr zu erhöhen.
In pasteurisiert und ultra-pasteurisierte Milch hat Kalzium, Eisen, Milchfett und Protein, das nach der Behandlung verändert werden, aber immer noch bleiben!
Die Anwesenheit von Antibiotika, Vitaminen und anderen Zusatzstoffe in verpackter Milch kann (wenn die Kuh gefüttert jeden Müll), aber es ist im Hersteller Gewissen.
Die Schlussfolgerung ist.
Alle Milch müssen die Anforderungen der russischen Gesetzgebung entsprechend behandelt werden, um Wärme.
Nach der Verarbeitung wird die Milch ihren Wert nicht verlieren, so dass es keinen Unterschied, wo auf dem Markt oder in Geschäften kaufen macht.
Wenn Milch zu Milchprodukten zu machen, Butter und Käse, ist die Präferenz alle der gleichen frischen Bauernmilch zu geben.
Vernachlässigen Sie nicht Ihre Gesundheit! Gesundheit!
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