Ich glaube nicht, das Vertrauen heute Butter Qualität in den Geschäften, die viel, aber wenig Sinn für sie war.
Macht Butter zu Hause auf ihrem eigenen ohne teure Ausrüstung, Konservierungsmittel und Verdickungsmittel.
Holen Sie mir Butter die köstlichsten und die meisten Öl in einer Bank Schüttelnwährend5 Minuten.
Ich koche Butter hausgemachte Schlagsahne,der zuvor einen Löffel mit Joghurt und Verschiebungen in der Bank vermietet.
Wie kann ich die saure Sahne machen und creme lesen auf meinem Kanal.
Speiseöl.
Ich nehme ein Glas Sahne und gießen Sie sie in sehr heißem Wasser, bis die Creme erwärmt und Schlag einfacher (für die Sicherheit put in einem Glas Löffel an die Bank ist nicht gebrochen, und dann den Löffel entfernen).
Ich schließe das Glas und starten Sie hart und schnell zu schütteln. Schütteln Sie das Gefäß so bis dahin, bis das Öl in Klumpen zu sammeln beginnt und wird deutlich getrennt Buttermilch.
die Buttermilk aus kann ich fusionieren, aber nicht ausgießen, und lassen Sie es auf Pfannkuchen und Krapfen.
Jetzt in einem Glas mit Öl gieße ich sehr kaltes Wasser, um das Öl aus dem Butter auswaschen und weiterhin das Wasser habe das Glas zu schütteln.
So auswaschen Öl 3 Mal, jedes Mal infundiert und Wasser zu gießen.
All-Butterdie Bank ist fertig!
Nehmen Sie einen Löffel aus dem Glas und die Öl Ausbreitung auf einer Platte.
Die Butter blieb Buttermilch, die ich drücken, indem sie mit einem Löffel Öl gerührt wurde.
Buttermilk ist es notwendig, Öl herauszupressen, oder Öl ist sauer und schnell verschlechtern.
Wenn alle Feuchtigkeit geht, verschiebe ich das fertige Öl in einem Behälter und gewogen. Ich lege Butter Form, in Folie wickeln und im Kühlschrank lagern.
So etwa 5 Minuten von 500 ° C. Startseite Creme Ich habe 250 gr. Butter.
Ein größeres Volumen an Öl wird länger dauern.
Ich mag diese Art und Weise wirklich Butter kochen. Es ist schnell, einfach und das Öl schmackhaft und gesund erhalten.
Guten Appetit!
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