Der erhaltene Kuchen hoch ist, hält ausgezeichnete Form und sehr schön im Kontext!
Gekochte sehr schnelle und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Die längste - ist Pfannkuchen zu backen. Sahne und Vereisung für einen Kuchen auf Zeit gekocht - zwei!
Kuchendurchmesser 18 cm
Zutaten
Schokolade Crêpes
400 Gramm - Milch
2 Stück. - Hühnereier
130 Gramm - Weizenmehl
30 Gramm - Kakaopulver
30 Gramm - Pflanzenfett
2 Esslöffel - Zucker
1 h. Löffel - Vanillezucker
1/3 h. Löffel - Salz
1/2 h. Löffel - Backpulver für den Teig
30 ml - Warmwasser
Creme
420 g - Creme 30-35% Fett
190 Gramm - Kondensmilch
30 Gramm - Vanillezucker
Glasur
80 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
80 Gramm - Creme 30-35% Fett
Prise
10-20 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
Zuerst müssen Sie Schokolade Pfannkuchen backen und lassen Sie sie vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
Sahne Zubereitung
- Kalte Sahne gegossen in einen gekühlten Behälter
- Erster peitschend bei Mischer mit niedriger Geschwindigkeit und allmählich zunehmende Geschwindigkeit.
- Bei Schlagsahne beginnen, fügen Sie alle Vanillezucker in ihnen.
- Und bei maximaler Geschwindigkeit schlagen.
- Wenn Creme sichtbar Gestalt der Corolle, ganz wichtig, nicht zu re Schlagsahne.
- In ihnen Kondensmilch
- Und bis glatt alles in einem kleinen Geschwindigkeitsmischer vermischt. Für eine lange Zeit ist es nicht zu erschüttern notwendig.
- Creme dreht sich sanft, luftig und sehr gut hält seine Form.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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