Im Rahmen des Tests nicht nur Schokolade und Kakao, aber auch Squash und Karotten.
Keine Sorge, Sie sind absolut nicht erraten und nicht das Gefühl, dass sie vorhanden sind.
Zur gleichen Zeit, diese Gemüse machen Schokolade Brownie feucht, weich und erstaunlich lecker!
Ich rate Ihnen zu kochen!
Zutaten
2 Stück. - Eier / groß
120 Gramm - Zucker
5 Gramm - Vanillezucker
200 Gramm - Squash
150 Gramm - Möhren
130 Gramm - Weizenmehl
30 Gramm - Kakao
12 Gramm - Backpulver für den Teig oder 1 h. Backpulver
1/2 h. Löffel - Salz
100 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
60 Gramm - Butter
Glasur
100 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
50 Gramm - Butter
50 Gramm - Milch
Herstellungsverfahren
Schokolade und Butter müssen so erhitzt werden, dass sie weich werden und könnten rühren wischen, bis glatt.
Zucchini und Möhren putzen, waschen, trocken.
Wenn große Zucchini Samen, sollten sie entfernt werden.
Meine Zucchini Haut weich und ich werde es reiben mit der Haut zusammen, wenn die Haut hart ist, dann sollte es entfernt werden.
Auch auf feinen Reibe reiben Sie die Karotte.
Wenn Sie einen Mixer, dann schneller und bequemer zu hacken Gemüse in einen Mixer geben.
Falls gewünscht, kann anstelle von Zucchini Squash verwendet werden.
In einer Schüssel geben und versuchen, das Ei zu fahren, in dem sie den Zucker und Vanillezucker.
Stir WHISK bis glatt, um den Zucker zu lösen.
Der Weizenmehlteig add Sprengmittel oder Soda, Kakao, Salz. Rühren.
Sift in die Eimasse.
Mischen Sie Spachtel bis zur Gleichförmigkeit.
Massa wird eng genug sein, so sollte es sein. Später, als wir Gemüse einführen, Teig wird umgekehrt Flüssigkeit.
Lange hat kneten nicht, man muss nur alle müssen die Zutaten vereint sind.
Zusätzlich zu dem Test Zucchini und Karotten. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
Fügen Sie die zuvor Teig Schokoladenmasse zubereitet. Rühren.
Fetten Sie die Form einer kleinen Menge an Pflanzenöl.
Ich werde in Glasform backen kann in Form lösbarer oder Silikonformen gebacken werden.
Den Teig in die Pfanne geben, glätten.
für 40 bis 50 Minuten Ofen nimmt in einem vorgewärmten 175-180 Grad gebacken.
Backzeit ist abhängig von Ihrem Ofen, der Größe der Form und von der sehr, in welcher Form werden Sie backen. Das Glas geformt Kuchen gebacken etwas länger.
Bereitwilligkeit den Kuchen Holzregal, durchstochen zu überprüfen, ob es trocken ist, dann ist der Kuchen fertig.
Geben Kuchen 5-10 Minuten in Form abkühlen lassen und weiter von der Form befreien.
Umkippen den Kuchen den Kopf, so dass die Spitze noch mehr war, als der Kuchen abgekühlt ist.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, decken Sie es mit Schokoladenglasur.
bereiten Glasur
Milch und Butter erwärmen, so dass das Öl vollständig geschmolzen ist.
Gießen Sie in den heißen Milch kleine Stücke von Schokolade.
Warten Sie ein paar Minuten zu geschmolzener Schokolade und mischen Sie alles gründlich wischen, bis glatt.
Geben etwas Glasur zu kühlen, etwa 30-40 Grad Temperatur und seine Abdeckung Kuchen.
Geben Sie die Glasur zu härten, und der Kuchen ist fertig. Zum Bestreichen schnell gefroren, können Sie den Kuchen in den Kühlschrank entfernen.
Bereit Kuchen in Scheiben geschnitten und portioniert Wir am Tisch dienen.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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