Befriedigender und einfaches Hauptgericht, bezogen auf italienische Küche. Out - zur Zeit köstlich!
Zutaten usw.Ein Fleischkugeln:
600 gr. Hackfleisch
Zwiebel
Ei
Artikel 1.5. l. Stärke
Salz
Gewürze und Kräuter nach Geschmack
Öl zum Braten
Für die Gemüsesauce:
2 Stück. Zwiebeln
Möhren
roter Paprika
3 EL. l. Tomatenpaste
Salz
Zucker
schwarzer Pfeffer Pulver
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Zwiebel für die Sauce zu reinigen und in kleine Würfel schneiden.
Fry Zwiebel Pflanzenöl.
2. Karotten raspeln und Paprika in Streifen schneiden.
Alle Put- zu den Zwiebeln geben und Eintopf mit Tomatenmark.
3. In Hackfleisch das Ei hinzufügen.
4. Zwiebeln zum Füllen Rost. Setzen Sie in gehackter Zwiebel, fügen Sie die Stärke, Salz und Gewürze.
5. Rühren, bis homogene Füllung. Sie können auf dem Tisch für eine bessere Konsistenz bekämpfen.
6. Nasse Hände bilden kleine Kugeln aus Hackfleisch.
Fry Frikadellen auf Pflanzenöl auf beiden Seiten.
7. Setzen Sie die Kugeln in einer Schüssel mit der Sauce, setzte bei schwacher Hitze und Eintopf unter dem Deckel für ca. 10-15 Minuten. Die Sauce mit Salz und mit Pfeffer würzen.
8. Bereiten Sie Fleischbällchen in Sauce Gemüse Fütterung und Kartoffelbrei oder gekochte Nudeln.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!