Lieblingskuchen. Selbst gemachter Kuchen ohne Backen

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Die Kombination von Luftpudding mit Banane und Schokoladenkuchen gibt einen einzigartigen Geschmack.

Kuchen sehr süß, mäßig süß, Schmelzen im Mund, und sehr schön geschnitten.

Zeit, um ein Minimum zu kochen, wie ein Kuchen vorbereitet ohne Backe.

Die längste - ist zu warten, bis der Kuchen Creme getränkt.

Zutaten berechnet auf dem Kuchen mit einem Durchmesser von 18 cm, Höhe 6 cm.

Stiftung

Butterkeks chocolate chip cookies - 210 Gramm

Creme

Eier - 3 Stk.
Zucker - 150 Gramm oder 6 vollständige Art. Löffel
Milch - 300 ml.
cornstarch - 40 Gramm oder 3 EL. Löffel
Butter - 150 Gramm
Vanillezucker - 15 Gramm, oder 3 Stunden. Löffel
Wodka - 1 h. Spoon - optional
Banane - 2 Stück.

Glasur

Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 50% - 80 Gramm
Milch - 50 Gramm oder 5 Art. Löffel
Butter - 35 Gramm
Weiße Schokolade - 35 Gramm - optional

Herstellungsverfahren

Die Pfanne oder Topf vobom Eier, fügen Sie 150 g Zucker und 150 ml Milch.

Gründlich alle zusammen mischen.

Im zweiten Teil der Milch gießt Stärke und Mischung, die Stärke vollständig lösen würde.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und kocht Ei-Milch-Mischung unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze.

Wenn wir sehen, bald das Gewicht zum Kochen kommt, gießen Sie sie in Milch mit Stärke verdünnt und gründlich gemischt, wischen sie, weiter kochen.

Eine siedende Masse bei der niedrigen Hitze unter ständigem Rühren, einkochen etwa eine halbe Minute und vom Herd nehmen.

Es stellt sich heraus dichte, homogene Creme.

Abkühlen lassen auf Raumtemperatur Sahne.

Um schnell die Creme abkühlen, steckte es in einer Schüssel mit kaltem Wasser und ständig rührt.

150 g weiche Butter 15 g Vanillezucker hinzufügen.

Und gut, schlug mit einem Mischer, so dass das Öl war weiß, und Vanillezucker aufgelöst.

in mehreren Stufen weiter, fügen wir die gekühlte Sahne.

Hinzufügen von Teilen, und jedes Mal gründlich wischen.

Wenn alle die Creme eingebracht wird, füge ich 1 Stunde. Löffel Wodka und gründlich mischen.

Alkohol optional ist, kann man nicht hinzufügen, aber diese Creme Ich mag einen Teelöffel Wodka hinzuzufügen, Sahne dreht, wie wenn sie mit einem kühlen.

Ich werde in Split Ring kochen.

Um bereit Kuchen leichter aus der Form zu entfernen, um die Seiten der Form des Acetats Films schließen, Acetatfolie Wenn nicht, können die Seiten Formen schneidet aus dem Film werden, um den Beutel zu schließen, zum Backen. Was auch immer der Film, nicht hinter der Form zurückbleiben, wobei die innere Oberfläche der Form ist notwendig, eine sehr dünne Schicht von Pflanzenöl zu schmieren geruchlos ist.

Cut Banane Ringe ca. 0,5 cm dick.

einen Kuchen bilden

Smazhem Platte, die eine dünne Schicht aus Sahne.

Weitere Online-Cookie zu verbreiten, falls gewünscht, Cookies können in Milch getränkt werden.

Setzen Sie vorbereiteten abnehmbaren Ring.

Mantel mit Keks-Creme.

Eine obere Schicht ausgebreitet Banane in Scheiben geschnitten.

Bananencreme Abdeckung.

Verbreiten eine zweite Schicht aus Keks.

Und wir wiederholen, eine Schicht Creme.

Weitere Ausbreitung einer Schicht Banane in Scheiben geschnitten.

Wir decken es mit Sahne.

Die dritte Schicht des Kekses.

Und die letzte letzte Schicht, deckt ein Cookie Creme.

Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie und zu entfernen, oder in der Gefrierschrank für 15 bis 20 Minuten oder eine Stunde im Kühlschrank und bereiten sie auf Glasur.

Glasur

Die Milch erhitzt und Öl in einem Mikrowellenofen oder ein Wasserbad, so dass sie heiß werden.

Gießen Sie in Milchschokolade Stücke. Schokolade muss vollständig mit Milch bedeckt sein.

Warten Sie 2 bis 3 Minuten, dass geschmolzene Schokolade haben würde und bis glatt gründlich wischen mischen.

Die Glasur ist fertig.

Füllen Sie den abgekühlten Kuchen bereift.

in einem Kreis seiner provernom sanft, dass die Vereisung gleichmäßig bedecken die gesamte Oberfläche sein würde.

Wenn die Glasur auf der Oberfläche dort kleine Luftblasen sind, können sie stoßen wird sanft einen Stock und das Niveau der Oberfläche der Glasur.

Bedecken Sie den Kuchen mit Frischhaltefolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für etwa 5-6 Stunden vollständig gefror Vereisung und Kuchen getränkt.

Wir erreichen einen fertigen Kuchen aus dem Kühlschrank, sind wir von der Form befreit.

Entfernen Sie das Band.

Verzieren wie gewünscht.

Top I Schwäne verzierte Kuchen aus weißer Schokolade hergestellt.

Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten

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Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!

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