Ich schlage vor, Gemüsesalat auf dem festlich gedeckten Tisch in Form eines Kuchens zu kochen.
Das Rezept ist nicht neu, vielleicht hat jemand schon vorbereitete es, und mehr als einmal. Aber ich mag den Salat, ist es sehr harmonisch alle ausgewählten Zutaten.
Gemüsesalat, Wendungen und einfach, und zugleich zu befriedigen.
Falls gewünscht, kann man zu einem Salat einer weiteren Schicht aus Fleisch oder Fisch, den Geschmack hinzufügen. Und das ist sehr wichtig, für diesen Salat für geeignet sowohl gekocht und geräuchertes Fleisch oder Fisch.
Es stellt sich schönen und lebendigen Schnittsalat.
Zutaten entworfen für Salat - Durchmesser 18 cm, Höhe 6 cm.
Gewicht 1600 Gramm
300 Gramm oder 2-3 Stücke. - Kartoffeln
160 Gramm oder 2-3 Stücke. - Möhren
160 Gramm oder 1-2 Stücke. - Zwiebeln (können Sie ersetzen grüne Zwiebeln)
200 Gramm oder 3-4 Stücke. - Gurken
100 Gramm oder 1/2 Stücke. - Apfel
250 Gramm oder 2 Stück. - Rüben
4 Stk. - Eier
250 Gramm - Mayonnaise
Salz Geschmack
Alle Gemüse sind mittelgroß. Gemüse in einem Salat, füge ich etwas Salz beim Kochen.
Herstellungsverfahren
Erste zamarinuem Zwiebeln.
Eine mittelgroße Zwiebel, fein werden wir schneiden.
Zwiebeln können entweder rot oder weiß gemacht werden, die Sie am besten gefällt.
Füllen Sie mit kochendem Wasser.
Sie können grüne Zwiebeln verwenden, dann ist es nicht notwendig ist, anstelle von Zwiebeln marinieren.
Golf von kochendem Wasser, umrühren und lassen für eine Minute - die Hälfte.
Eine Minute später fusioniert kochendem Wasser und sofort gießen Sie die Marinade aus den marinierten Gurken.
Zwiebeln lassen marinieren.
Zwei - drei gekochte Kartoffeln gerieben auf einem feinen Reibe oder groß, wie Sie möchten.
Auf einer feinen Reibe reiben 2-3 gekochte Karotten.
In kleine Stücke geschnitten 3-4 Stücke. Pickles.
Auf einer feinen Reibe reiben zwei ganze Eier und zwei Eigelb.
Die restlichen zwei Proteine, die wir dekorieren später den Salat.
Nur reiben auf einer kleinen Reibe zwei gekochte Rüben.
Eine große oder kleine Reibe reiben man keine große geschälte süß und sauer Apfel.
Entsorgen Sie die Marinade mit Zwiebeln, können Sie eine kleine Verbeugung quetschen, die nicht flüssig war.
einen Salat bilden
Wir setzen auf eine Plattenring mit Acetatfolie.
Auf einem Teller die Hälfte der geriebenen Kartoffeln auslegen, glätten.
Die erste Schicht promazyvayut Kartoffel Mayonnaise.
Nur für den Salat, habe ich 250 Gramm Mayonnaise.
Setzen Sie den zweiten Teil der geriebenen Kartoffeln und glätten.
Ich teile die Kartoffel in zwei Teile, und beide sind mit Mayonnaise, als eine Schicht Kartoffeln, breit genug, um überzogen, um es in die Kartoffelschicht zu tun war nicht trocknen.
Eine Kartoffel Ausbreitung eingelegte Zwiebeln, glätten, Mantel mit Mayonnaise.
Als nächstes machen Karotte Schicht.
Wir verbreiten alle geriebene Möhre, glätten, Mantel mit Mayonnaise.
Nächste Schicht - gehackte Gurken.
Auch abflachen und Mantel mit Mayonnaise.
Als nächstes geriebenes Ei.
Ich nivelliert sie und Abdeckung mit einer Maschenweite von Mayonnaise, nicht promazyvaya, da die Schicht ist sehr empfindlich.
Mit geriebenem Apfel.
Äpfel Mantel mit Mayonnaise.
Die letzte Schicht der endgültigen Spread geriebenen Rüben.
Wenn die Rüben sehr saftig sind, lassen Sie den Saft abtropfen lassen.
Abzuflachen und glätten, den Löffel glatte Schicht zu sein.
Beets Mayonnaise nicht decken.
Decken Sie den Salat mit Frischhaltefolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 5-6 Stunden, ich in der Regel für die Nacht weggeräumt, der vorliegenden Salat.
Wenn Sie keine Zeit haben, dann lassen Sie den Salat im Kühlschrank stehen mindestens eine Stunde. Wenn die Gäste an der Tür, dann natürlich können Sie es sofort servieren, aber ich mag, wo dieser Salat Infusion.
Wir erreichen aus dem Kühlschrank Vor Salat serviert und die Filmform entfernen.
Boc Salatmayonnaise promazhem dünne Schicht.
Und prisyplem aus zwei Eiern auf einem feinen Reibe gerieben Proteine.
Auf einem Salat-Mayonnaise Ziehring.
Und ein Holzspieß tun zeichnen.
Wir verbringen 8 Linien in die Mitte, und 8 Linien vom Zentrum entfernt.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
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Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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