Recipes Roggen Pfannkuchen Vollkorn. Sie haben eine sehr interessante Textur und Geschmack. Im Test gibt es kleine krupinochki, als ob es Grieß zugegeben. Für die Füllung, nahm ich gekochtes Rindfleisch und Zwiebeln gehackt.
ZUTATEN
Rezept für Roggen Pfannkuchen:
150 g Roggenmehl
550-600 ml Milch
1 Stck. Ei
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
Füllung
200 g gekochtes Rindfleisch
1 Stck. Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Um das Mehl, Salz, Backpulver und Zucker hinzufügen.
Die Hälfte der Milch, Ei und mischen alles, bis glatt.
Fügen Sie die restliche Milch, umrühren und lassen für 20 Minuten.
Überspringen gekochtes Rindfleisch durch einen Fleischwolf.
Fry in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch.
Nach 3-4 Minuten, bereit, das Hackfleisch zu legen.
Zum Aufwärmen ein paar Minuten, und die Füllung ist fertig.
Pfannkuchenpfanne geschmiert mit Öl jedes Mal.
Im Durchschnitt Heizung braten Pfannkuchen.
Flip vorsichtig und zart, Roggen Pfannkuchen sind nicht so elastisch wie Weizen.
Vor jedem neuen Pfannkuchenteig zu mischen.
Am Ausgang der Produkte kam ich 11 Stück heraus.
Sie können Toppings hinzufügen und genießen.
Guten Appetit.