Johannisbeere wurde früher wegen ihres ausgeprägten Aromas als Gestank bezeichnet! In der Tat ist einer der köstlichsten Tees Tee mit Johannisbeerblättern. Wir brauen es regelmäßig und trinken es, aber heute sprechen wir über etwas anderes (darüber, wie man saure Johannisbeeren ohne Stirnrunzeln isst!).
Wir fühlen uns oft zu süß und sauer hingezogen, weil der Körper Vitamin C "will" (dieses Bedürfnis des Körpers zu kennen - ein natürliches Verlangen nach süß und sauer Geschmack und geschaffen Die meisten modernen Getränke, die diesen süß-sauren Geschmack kombinieren, aber mit Süßungsmitteln und künstlicher Zitronensäure hergestellt werden, sind wir nicht geeignet). Deshalb bereiten wir uns Johannisbeersaft, Gelee usw. zu.
Wir kennen die vorteilhaftesten Eigenschaften von Johannisbeeren (wie sie die Leber zur Arbeit anregen, den Körper mit Vitamin C versorgen, die Haut mit Kollagen sättigen), aber es gibt nur eine Beere. Besonders aufgetaut ist es schwierig, weil es zu sauer ist (man möchte es definitiv nicht mit Zucker mischen), und in gekochter Marmelade ist diese Beere praktisch nutzlos. Sie können natürlich Johannisbeermarmelade auf Honig machen, und wir machen es auch. Aber sie fanden auch eine so köstliche Version des Essens von sauren Johannisbeeren auf schmackhafte Weise.
Zutaten:
1. Beeren mit schwarzen Johannisbeeren - eine Handvoll
2. Reife süße Banane - 2 Stück
3. Termine - 3-5 Stück (ohne sie)
4. Wasser - 1 Glas
Vorbereitung
Wir nehmen die Beeren (frisch oder aus dem Gefrierschrank), gießen sie in den Mixbehälter, fügen Banane und Dattelpulpe hinzu. Mit warmem Wasser auffüllen.
Schlagen Sie etwa eine Minute lang und erhalten Sie ein so angenehm süß-saures Johannisbeerpüree, dass "weder in einem Märchen noch Beschreibe es mit einem Stift! "(Wirklich, wenn du es nicht mit der Menge an Johannisbeeren für eine süße Banane übertreibst, dann ist es einfach tolle!)
Diese Bananen-Johannisbeer-Mischung kann als Creme zum Verkrusten (rohe Kuchen, Waffeln und Kuchen) verwendet werden.
Guten Appetit und einen schönen Tag, Freunde!
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